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新浪体育讯 北京时间11月1日消息，在火箭的新赛季开始之后，现在球队中的两名队长是查克-海耶斯和肖恩-巴蒂尔。如果说巴蒂尔成为队长是众望所归的话，那么，海耶斯成为队长难免会有些人质疑。作为一名只能抢篮板，不会进攻的球员，海耶斯真的有资格担当队长的责任么？
不过在今天火箭和开拓者的比赛之后，海耶斯用自己的表现告诉了所有怀疑自己的人：对不起，你们错了！ 在篮球这项运动，内线球员最关键的素质是什么？身高？力量？身体素质？也许这些都是，当然，也许我们今天应该补充上一条，那就是清醒的头脑和顽强的斗志，而 阅读全文>> |
烹饪大赛见闻之三，飘香美味
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很久没有上交我的烘焙作业了，那就先上蛋糕卷吧，回头再谈锯齿刀！ 玩了这么长时间的烘焙，居然还没发过蛋糕卷。原因有三：一、没卷成功；二、卷成功了忘了拍照了；三、卷成功了又拍了照的不知道存哪了。 我的配方：</STRONG> 冷藏的新鲜鸡蛋2个（约70g/个），自磨糖粉40g，色拉油30g，水30g，低粉40g，盐1g，白醋1g。 我的烘烤：</STRONG> 烤箱中层，上下火160度，15分钟（这是我的长帝25b烤箱的烤制温度和时间）。 我的模具：</STRONG> 厚质的油纸按照长帝自带烤盘中间凸起的平面大小，折成高约2cm的盒子。 我的制作：</STRONG> 1、将蛋白与蛋黄分开备用。蛋白放入冰箱冷藏室。 2、水+色拉油用蛋抽来搅拌，直到水和油溶合，像稀面糊的状态。 3、加入过筛低粉（用蛋抽或者橡皮刮刀来拌匀，动作要轻柔，不要把面粉打出筋）。 4、分两次加入蛋黄。用蛋抽或者橡皮刮刀拌匀，盆口盖湿布，避免水分蒸发。 5、取出蛋白，加入盐、白醋，用电动打蛋器低速打至粗泡。分三次加入自磨糖粉 |
