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9/23/2009 4:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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配方和美图在闲情咋寄,我的就粗多了,6寸方慕斯圈做的,用了0.7片吉利丁,酸甜,第一口绝佳,多吃就腻,一小块就好...
红豆乳酪蛋糕</SPAN>

很小的一个,脱模一如既往的烂
</SPAN></SPAN>
一口量无负担,觉得那层皮最好吃... 配方来自《小小乳酪蛋糕》,有按比例缩减,</SPAN>
材料:</SPAN>
     原方(15*15</SPAN>方模)  我用(4</SPAN>寸圆模)</SPAN>
奶油奶酪  200</SPAN>克         86</SPAN>克</SPAN>
原味优格  60</SPAN>克         26</SPAN>克</SPAN>
无盐黄油  20</SPAN>克         8</SPAN>克</SPAN>
蛋     2</SPAN>个          0.8</SPAN>个</SPAN>
砂糖   1.5-2</SPAN>大匙        0.6</SPAN>大匙</SPAN>
低筋面粉 2.5</SPAN>大匙         1.1</SPAN>大匙</SPAN>
蜜豆    110</SPAN>克          48</SPAN>克  </SPAN>
做法:</SPAN>
1</SPAN>、</SPAN>奶油奶酪放软用刮刀拌开再加入软化黄油、细糖用蛋抽搅滑。</SPAN>
2</SPAN>、</SPAN>分次加入酸奶、蛋搅匀。</SPAN>
3</SPAN>、筛入面粉拌匀。</SPAN>
4</SPAN>、加入蜜豆搅匀。</SPAN>
5</SPAN>180</SPAN>度15</SPAN>分再转170</SPAN>度20</SPAN>分。</SPAN>
家里明明没人能吃乳酪,可是每次还老是做个8</SPAN>寸6</SPAN>寸,吃到伤,翻《小小乳酪蛋糕》,受了点启发,完全可以做小量嘛,还能常换换口味…</SPAN></SPAN>
蜜红豆有先用温水洗一下去掉点儿甜味,再用厨房纸吸干备用…</SPAN></SPAN>


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对话:

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9/23/2009 7:27:00 AM [语言学习] 分享

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英语快乐阅读三人谈
 
主持人:著名儿童文学作家梅子涵说:“我已经知道,后海小学的那个大门里和教室中都有梦。它的那些孩子们有机会在现实的一日三餐和梦的飘缈间来回地跑。他们就会有多出于别的童年的丰富和灵感,他们还会有优雅和高贵。于是他们也会更有力量,同样是一本护照,揣在他们的口袋里,走得就更远!”这些话不只是他作为一位儿童文学作家感想,也是他对后海教师们的辛苦付出作的一个肯定和评价。后海小学在英语阅读这一块也摸索出、总结出一些独特的经验,借此机会我把我们下面的时间交给我们后海的三位老师。
 
袁晓峰:我们来玩个游戏,廖丽老师是广东人,她来教大家学一句粤语,她教三遍,看有多少朋友学会。
廖丽:这句话其实很简单:(粤语)入实验室揿紧急键。
袁晓峰:自己认为学会了的请举手。(相继有人举手)我们来抽查,请廖丽老师评分。
……
袁晓峰:请问得100分的老师,你是哪里人?
教师A:  广东人。
袁晓峰:请问其它几位得90分的老师是广东人吗?
老师们:不是。
……
袁晓峰:通过这个小游戏,大家就会发现其实不是每个人学了三遍后都能学会,这就引出了我们今天要讲的主题:i+1,

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9/23/2009 4:12:00 AM [体育运动] 分享

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文/林A
在中山结束为期3天的总裁心训班,我回到家时已经是9月21日的凌晨,打开网站,关于“中国飞人”刘翔在上海田径大赛中以13秒15的良好成绩“完美归来”的消息已经铺天盖地。虽然没有在电视前亲眼目睹刘翔“重出江湖”的光彩,但那一瞬间,我鼻子一酸,泪水悄然就爬上了眼眶……
我曾经和刘翔站在一样的“心地”
我并非一个体育爱好者,也谈不上是刘翔的粉丝,但这一刻,我仍要发自内心地为刘翔鼓掌,不为别的,只为,我们曾经站在一样的“心”地。
10多年前的我,意气风发,24岁就毅然辞去一家国营企业的老总的职务,下海开办了海南省第一家溜冰城,3个月时间就赚了过百万。可是,没多久,一场意外的灾难悄然降临,我不禁蒙冤入狱,而身边最信任的助手突然不告而别,一夜之间我自己所有最值钱的东西不翼而飞,一切所谓的成功顿然烟消云散。等从监狱被“平反”出来,我身背几十万的债务,躲避着债主的追杀,开始了新的人生。好长一段时间,我心灰意冷,一蹶不振,对自己失望透顶。我越失望,父母越伤心,朋友越难过,这样的“恶性循坏”下,很多人都认为我这个年轻人将从此完了。
直到有一天,我被朋友拉去参加了一个体验式“心训”课程,受到

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