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饮食文化</SPAN>
　　</SPAN>松原饮食风味独特，东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼，独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口，营养丰富。</SPAN>
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地方特产</SPAN>
　　</SPAN>松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉 。主要农作物有玉米、大豆、水稻、高粱、葵花、花生、黄烟、大蒜以及药材等。每年仅玉米产量就达400</SPAN>多万吨，人均生产粮食居全省第一位。 </SPAN>
　　</SPAN>1</SPAN> 玉米碴 </SPAN>
　　</SPAN>精制系列玉米碴（大、中、小）产品的原料是绿色食品特用玉米，采用先进工艺，经深加工而成，色 泽金黄，营养丰富，米香四溢，口感性好，角质率高，富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份，久食可降低血糖、血脂、促进食欲，是改善人 们膳食结构的优良食品，是家庭、饭店、宾馆必备佳品。 </SPAN>
　　</SPAN>2</SPAN> “莲花”莲籽米 </SPAN>
　　</SPAN>莲花系列莲籽米是以莲花泡天然莲籽和“松莲”牌大米为主，以糯米、香米、黑米、小玉米楂子、小米、黄米、小豆、绿豆、云豆为辅，经食品专家精心研制。 </SPAN>
　　</SPAN>3</SPAN> 三青牌马铃薯粉条 </SPAN>
　　</SPAN>品以优质马铃薯淀粉为原料，采用先进工艺及科学配方精制而成，富含赖氨酸、维生素D3</SPAN>和多种人体必需的微量元素，色泽洁白，晶莹透明，柔韧滋润，鲜香可口，属低脂低糖产品。 </SPAN>
　　</SPAN>4</SPAN> 芦苇 </SPAN>
　　</SPAN>芦苇，亦称"</SPAN>芦"."</SPAN>苇"</SPAN>。禾木科。多年生草本。地下有粗壮匍匐的根状。叶片广披针形，排列成两行。 </SPAN>
　　</SPAN>5</SPAN> “松宝”面粉 </SPAN>
　　</SPAN>精制系列面粉（饺子粉、特制一等粉、标准粉）色泽洁白、质地纯正、麦香浓郁。该产品是按照国家A</SPAN>级绿色食品生产操作规程，经合理分级、无污染、无添加剂，营养丰富的膳食佳品，具有增有食欲，有益健康之功效。 </SPAN>
　　</SPAN>6</SPAN> 干菜 </SPAN>
　　</SPAN>系列干菜（萝卜干，豆角干，茄子干，西葫芦干，土豆干等）是选用优质无公害，无污染的蔬菜，经过精心加工，晾晒而成。具有营养丰富，味道鲜美，口感好等特点，是餐桌上不可缺少的绿色食品。 </SPAN>
　　</SPAN>7</SPAN> 春岭荞面粉 </SPAN>
　　</SPAN>春岭荞面粉是选用无污染，无公害，纯天然荞麦加工而成的荞面粉，食用时口感好，味道美，是人们调剂善食补充营养的最佳食品。 </SPAN>
　　</SPAN>8</SPAN> “双屯”牌民乐小米 </SPAN>
　　</SPAN>;</SPAN>“双屯”牌民乐小米，是由吉林省松原市宁江区农乐农工商总公司，在大气，水质，土壤等环境检测合格的前提下，严格按照国家绿色食品操作规程和管理程序进行加工生产的，经国家绿色食品质量检测合格，由中国绿色食品发展中心批准认定为A</SPAN>剂绿色食品。 </SPAN>
　　</SPAN>9</SPAN> “四粒红”花生 </SPAN>
　　</SPAN>四粒红花生营养丰富，含有大量脂肪蛋白质，碳水化合物及维生素E</SPAN>，钙，铁，锌，锶等微量元素， 还含有人体必要的各种氨基酸，能促进人体发育，降低胆固醇，预防高血压，动脉硬化之功效。松原市扶余县地处中国东北，自然条件适合，是四粒红花生的重要产 区之一，年产量在伍万吨左右，约占亚洲产量的三分之二，而且质量优良，远销欧美、东南亚等几十个国家和地区。增盛镇为主要产地。</SPAN>
　　</SPAN>10</SPAN> “金日”牌葵花高级色拉油 </SPAN>
　　</SPAN>“金日”牌葵花高级色拉油含有丰富的不饱和脂肪酸，高含量的天然纤维素E</SPAN>，不含胆固醇，绝无任何添加剂，适合各种烹调用油。</SPAN>

风俗禁忌之一：蒙古族的礼俗禁忌</STRONG>



    蒙古族热情好客，讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪，主客之间都要有许多规矩，要分别遵守。 驾车在草原上游览或到牧民家访问做客，行驶中路遇畜群要早鸣笛，以使畜群早些避开。如果在草原上遇见畜群，汽车和行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。到牧民家时要看看蒙古包附近是否栓着马，不要贸然驶入，免得马惊挣断缰绳跑失。   进蒙古包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧或北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐。进包后可席地而坐，不必脱鞋，但不可坐在门槛上。   在牧民家或在旅游点，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠身用双手或右手去接，千万不要用左手，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，要用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。   对迎面上来狂吠的牧羊犬可大声喝斥，但不要用东西去打.因为见生人来，狗上前狂吠是其天性，是告知主人有生人来到。这时主人会出来喊住狗，请宾客进包。   如需解手要到蒙古包南方较远的地方，不要在蒙古包东、西侧(有羊圈)、北侧(气味会随风刮入包内)。   到牧民家做客要带适当的礼品，如酒、糖、小食品等，不做空手之客。离开主人家时要道再见并致谢意。   主人迎客要立于门外西侧；要“浅茶满酒”；佳宴是手抓肉或全羊席；送客要送到包外或边界，要扶客人上马，目送客人走出一段后方可返回包房。
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