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7/27/2009 6:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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材料:(自制8吋伪戚风模)</STRONG>
蛋白部分</STRONG>
蛋白6个,细砂糖60克</STRONG>
 
蛋黄部分</STRONG>
蛋黄6个,细砂糖30克,低粉75克,可可粉15克,热水60克,色拉油15克,</STRONG>
巧克力榛子酱38克(这个酱不能贪心加太多,否则会使打发好的蛋白消泡泡的;另外,</STRONG>
这个酱</STRONG>可以在麦德龙买到,个人觉得实在得不到的话,建议尝试下用国产的“高乐高”</STRONG>
巧克力</STRONG>花生酱来代替也未尝不可,也许会更具风味哦!)</STRONG>
 
蛋糕做法:(略)</STRONG>
1,为使可可粉溶解得更彻底,请先把可可粉在热水中熔化,放置室温后再加入蛋黄液</STRONG>
中,这样做出的戚风糕体会更加细腻。</STRONG>
2,低粉过筛3次。</STRONG>
3,蛋白不必打至硬性发泡(不到一点就可以了)。</STRONG></STRONG>
4,最后放置烤</STRONG>箱的底层,160度50分钟左右(请先预热烤箱,最后时间和温度请</STRONG>根据</STRONG>自</STRONG></STRONG>
家烤箱灵活调</STRONG>整,这里只是我家烤箱给出的条件,仅供参考)。</STRONG></STRONG>
其余做法完全等和一般基础戚风的一样,这里就不再赘述了。</STRONG> 
 

 

 

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7/27/2009 6:35:00 AM [体育运动] 分享

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昨日听到sina.com消息,荷兰球星菲利浦.科库于2009年7月26日 埃因霍温飞利浦大球场举行告别赛,宣布退役。   一时间众多网友留下评论,纷纷赞美、怀念90年代末,2000年代初那一批风华绝代的荷兰球员,天涯论坛也有热议这条消息。我重新找到网上的一段视频,CCTV5段暄和张路主持的一段回忆2000年欧洲杯荷兰VS意大利的经典半决赛(那场比赛荷兰队压着意大利狂轰,90分钟2个门柱2个点球不进,点球决胜负再次3个点球不进...),然而荷兰队如此华丽的比赛从未少过,98年世界杯希丁克执教荷兰VS韩国,VS阿根廷,VS巴西,2000年欧洲杯里杰卡尔德执教VS南斯拉夫,VS意大利,2004年欧洲杯艾德沃卡特执教VS捷克(2:0领先被捷克3:2大逆转,Nedved8的那脚大力轰门楣在电视机前都听的嗡嗡作响相信大家都还记得),乃至2008欧洲杯荷兰3:0意大利,4:1法国,更多比赛不一枚举。蛮多人不理解为何足球或者是曾经盛极一时的荷兰足球能引起无数人的追捧,原因在于足球更多时候不是一项简单的身体运动,从心理和视觉上讲,它带给人类的是美妙的享受,从更高的意义来说,它则是一种审美爆炸。   菲利浦.科库过去不是,今后也不会是荷兰众多球星中最著名的那个人之一,但他几乎是荷兰全攻全守足

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