最近学业比较繁忙,一直没告诉大家我的千层饼的味道如何。今天补上图。 就如我说的,千层饼放上一个晚上后,各层的味道互相渗透,肉中有奶香,奶酪中有肉香,面片中有奶香和肉香,你中有我,我中有你,味道很不错。配上一碗蔬菜沙拉,荤素搭配,营养均衡! 实在是做得太多了,我还带了几块给同学吃。最高兴的是意大利来的Elizabeth夸我的千层饼味道正宗。她不知道,我有我的秘密武器。 |
记忆中股市从没在周六开市过,今天“调休”孩子上学、人家上班,我们又被“饶”上一天了。从早“宅男”到傍晚,等娘儿俩回来,给他们整了“红菇米粉汤”当晚餐,吃完就独自散步去考察金榜公园对面的街边餐饮店了。 </SPAN> 我这红菇</STRONG>是以前人家送的,不是德化老家</STRONG>带来的,当然红菇也是德化特产山珍之一,“闽中屋脊”</STRONG>嘛,前几天回去,听他们说眼下上好的一斤要4</SPAN>百元,一般的也得2</SPAN>百多,我在饭馆里菜单上见到红菇拌面线、红菇豆腐汤</STRONG>等也价格不菲,物以稀为贵呀!其实都别提红菇这种极品了,就普通的德化山货、“土菜”,近年也是身价倍增、“行情持续看涨”,这在情理之中——如今人们怕“富贵病”了嘛,讲究膳食结构、重视饮食养生、追求“绿色环保”,都知道越“粗”越养人、越“土”越健康</STRONG>,山里的吃食自然金贵起来了。结果呢,泉州市首届“十佳农家菜”评比,德化土菜就占了三席,而荣膺“泉州市农家名菜”</STRONG>的就更多了,什么德化黑兔煲、红酒鸡、笋干烧肉、淮山“粉仔糜”,</STRON |
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