本文系onlylady独家原创 难易程度:简单 总耗时:25分钟,包括冷却时间 实际操作时间:5分钟 制作量:1杯半(4-6人份) 这款来自约旦的美食,运用茄子作为主材料,制作相当的简单,可搭配面包,薯角,饼干等食用,夏日可以起到开胃的作用,增加食物的风味哦 本文系onlylady独家原创 所需材料 约906克的茄子 1大勺初榨橄榄油,加上额外的用于配菜 1/4杯芝麻酱 2个中等大小的大蒜,切块 2大勺新鲜挤好的柠檬汁 2大勺盐 1大勺切碎的欧芹,用于装饰 食物搅拌机一台 <i 阅读全文>> |
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在飞雪无箱博客里看到这款蓑衣黄瓜,觉得按她说的方法应该挺好做的,回家也试了试! 用筷子垫在下面切就很容易切且不易切断,先直刀切,再把没切的那面用斜刀切,切完一拉就OK了! 孩子不喜欢过重的蒜泥味,所以蒜我没有切碎,就拍了下,洒些盐腌一会儿,吃的时候把水控干,再放鸡精、香油,夏天就着稀饭吃很爽口 以前孩子从不吃这种呛黄瓜,这次我切出这种效果来竟然吃了不少,还一个劲的说好吃,看来外观形象对增进孩子食欲来说很重要呀! 家里来客人的时候切这么一盆出来,简单的一道凉菜立马增色不少,所以妈妈们可别偷懒哦! |
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