在飞雪无箱博客里看到这款蓑衣黄瓜,觉得按她说的方法应该挺好做的,回家也试了试!
 
用筷子垫在下面切就很容易切且不易切断,先直刀切,再把没切的那面用斜刀切,切完一拉就OK了!
 
孩子不喜欢过重的蒜泥味,所以蒜我没有切碎,就拍了下,洒些盐腌一会儿,吃的时候把水控干,再放鸡精、香油,夏天就着稀饭吃很爽口
以前孩子从不吃这种呛黄瓜,这次我切出这种效果来竟然吃了不少,还一个劲的说好吃,看来外观形象对增进孩子食欲来说很重要呀!
家里来客人的时候切这么一盆出来,简单的一道凉菜立马增色不少,所以妈妈们可别偷懒哦!
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