对于一个从小就对吃很感兴趣的巴蜀人士来说,在异国小镇如何伺候好自己的嘴和自己的胃,是一个非常重要的问题。从前生活在北京时,我还总是抱怨在北京的饭馆吃不到便宜,正宗的川菜,现在来了美国,才知道以前的这种想法是多么的奢侈。北京毕竟是中国的首都,集全国各地小吃于一身,虽然吃不到便宜,正宗的川菜,但昂贵,比较正宗的川菜,还是可以吃到的。北京也有象簋街这样让人流连忘返之地。想当年,我也经常跟同事或朋友在大众点评网的指导之下,几乎每周都穿梭于北京各大可以觅食之处大快朵颐。 而如今,身在美国小镇的我,在食和色这两个专门被孔子圈点出来注明为“性也”的基本问题上,却都只能靠自己解决了。具体到“食”这一点而言,由于美国餐馆的饭菜实在难吃且昂贵,在国内几乎从未下过厨的我, 也不得不专研起做菜之道来,并开始慢慢地享受其中之乐趣。这是我来美国之前,完全没有预见到的一个巨大的收获。 经过将近两学期的历练,我自己觉得自己在做菜方面已经取得了长足的进展。如果跟同样来美国才开始学做菜的人比较,我觉得我的表现是优异的,成绩是突出的,形势喜人,一片大好。但这荣耀背后,当然也是有着深层次的原因的。毛主席就曾经说过“世界上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨”,同样,也没有无缘无故地由一个完全不会做菜的人,来了一个法学排名已经由36升到23的IUB,做菜就无缘无故地做得好吃起来。在这宜人的春色里,在这个春风沉醉的晚上,我突然想到,为了尊重学术,尊重历史,也为了以后研究需要,何不对我自留美以来这段时间关于做菜的心得做一个简单的梳理呢?至少,也可以让大家看看我在美国小镇的业余生活是多么地丰富与多彩。 本文试图证明的是,第一,我绝对具备鉴赏食物的美味程度的能力。第二,我做的菜的确很好吃。下面,我就从理论和实际两个层面。来分析并论证这一系列问题。 论点之一,为什么我具备鉴赏食物的美味程度的能力。 ——从理论的角度来分析。 (家庭内部原因分析) 首先,本人从小都是一个对吃非常挑剔的人。这主要应该归功于我母亲精湛的厨艺。记得小时候,在每次去别人家吃饭以后,虽然菜也许本身很不错,但我都会觉得味道一般,赶不上我家里的饭菜的口味。而且我并不认为,这仅仅是因为,我已经吃惯了我们家的菜,所以我才会觉得别人家的菜不好吃。 分析如下: 1. 当我去一些以口味著称的餐馆吃饭的时候,我也会发自内心地觉得这个菜 阅读全文>> |
小说搜索</STRONG></SPAN>,</STRONG>搜小说</STRONG>,</STRONG>搜书</STRONG></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> 日本年仅18岁的小将松平健太与北京奥运会冠军马琳的比赛引起日本媒体高度关注,虽然最终松平以3:4不敌现世界排名第2位的马琳,但就场面上来看双方可以说是势均力敌,尤其松平更是表现出令人眼前一亮的球星素质。日本各大媒体对于松平败北都甚为惋惜,称这是一场令人感到亢奋的奋斗剧,松平差点惊爆本届世乒赛最大的冷门,而落败的松平却一脸不服气地表示:“彼此的差距并不如想象那样大,五年内我肯定会成为世界冠军。” </STRONG> 松平健太在赛后接受记者采访时表示:“我现在非常懊悔,当前6局双方打成总分3:3,在最终决定胜负关键的第7局又以4:1暂时领先时,我已经认定自己可以拿下这场比赛,没能以高度戒备的心态对待现世界排名第2位的超一流选手,最终以9:11输掉最后一局,拱手把原本可以拿下的比赛让给了对手。” 日本媒体认为现世界排名为101位的松平健太曾被誉为日本乒乓球男队的未来领军人物,人们也曾寄希望 |
海带含有丰富的钾,钾有平衡钠摄入过多的作用,并有扩张外周血管作用,因此能防治高血压。</STRONG> </STRONG> 如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了,倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前,我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方,不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人,终于被他们发现延年益寿的美食,并流传至今,民间称之为“长寿菜”…… 四种菜能吃出长生不老 长寿菜之一:含碘冠军———海带 </STRONG>食用方法:将海带或海菜泡发好,入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后,再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐,调煮成海带汤即可食用。 </STRONG>详细介绍:海带为大叶藻植物大叶藻的全体,又名海草、昆布等,生活在海水中,柔韧而长如带子,故得其名。 </STRONG> 海带具有较高的营养保健价值,被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。 </STRONG>医学研究发现,海带中的钙具有防止血液酸化作用,而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海 |
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