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Albert116

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4/29/2009 1:09:00 AM [美食-旅游] 分享

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怎么想起做生煎包呢。。。那天去看花妈妈的博客,看到人家做的生煎包。。。哎。。我最不该的就是老是在饿的时候看美食博客,看得我纠结。。。恨不得马上端一盘放俺面前。。。太阳落在金牛座,月亮落在双子座的我。。。真是很典型啊。。。

一向慢吞吞慢吞吞的我,对于做吃的,总是恨不得马上就动手去做,两面性啊两面性。。。

第二天便开始动手准备,今天把面发好,趁发面的时候还顺便做了个樱桃奶油天使蛋糕,大姨家的樱桃,不这么做,根本吃不了,那个酸的咧。。。剩下的樱桃熬了樱桃果酱,嘻嘻~

然后把包子馅调好,下午哥哥嫂嫂来的时候,亲爱的嫂嫂和我一 阅读全文>>

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4/29/2009 2:11:00 AM [美食-旅游] 分享

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爱吃东西,也爱看写吃的书,从沈宏非的专栏看到这几年各家女子写的私房菜,再到唐鲁孙先生、欧阳应霁的专著,最爱这本刚发现的蔡澜。
 
沈宏非注重吃的感受,梅子胖星儿一类注重吃的情感与做法;
唐鲁孙先生堪称传统美食家代表,注重吃的文化与各地特色;
欧阳应霁是“生活家”,重粤式港式饮食文化,有实用的美食推荐;
蔡澜吃遍中西,《食典》一书回归到食材本身,讲不同食材的来历和最佳做法——结合了实用性与学术性^_^
 
所以看得我很激动,尊敬食物,当然要用最能提现它特色的做法~~~~清蒸鱼、白灼虾、蚝油芥菜、小葱沾面酱……
 
如果是健康饮食爱好者,可以搭配一本《改变一生的饮食计划》,我们重口腹之欲,也要不忘健康均衡。
 
相关阅读:
《蔡澜食典》——蔡澜
《香港味道》——欧阳应霁
《中国吃》《酸甜苦辣咸》——唐鲁孙

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4/29/2009 2:08:00 AM [体育运动] 分享

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 “鸟巢”国家体育馆在施工过程中由于我工作的原因,经常的出入,有机会感受她的成长全过程。作为国家级的重点建筑,她的自身意义很特殊:首先,具有社会性。其次,要有完美的艺术性。而实现这些是要考虑经济的制约性。现在,她看起来很完美,已经成为世界的焦点。画成彩牛,可以更能感受到她的空间的丰富性及色彩的无限性。

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