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Albert116

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1/26/2010 3:47:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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    有一种观点认为,2009年中国的汽车产销能力实际上被低估了,应超过1500万辆,其理由并不是厂家生产能力不够,也不是经销商服务的问题,而是在中国只有4.6%的新车购买者利用了融资渠道来购买车辆。在美国,这一数字为55%,在日本为30%。也就是说,随意做一个购车者支付方式调查,都会发现,绝大多数人选择一次性现金支付来购买汽车。     仅从表面上很简单就可以得出这样的结论:我们的市场发展虽快,却仍不如欧美发达国家,有一定的差距是正常的。不过大量使用贷款买车的不仅是发达国家,实际上,消费能力有限的发展中国家才是贷款购车的主力。在印度,大约有80%的车辆是通过贷款购买的;而在泰国,这一比例更是高达近90%。
    从上述比 阅读全文>>

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1/26/2010 7:28:00 PM [母婴指南] 分享

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1/25/2010 3:27:00 PM [美食-旅游] 分享

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我一向对慕斯蛋糕又爱又恨。爱它润滑的口感,又恨自己总做不出那种感觉。曾经尝试过几次水果慕斯,非常糟糕。一向自以为对烘培颇有天赋的我,每每的在慕斯蛋糕上与成功的母亲亲切会面。从此慕斯蛋糕就成了我的一块心病。但我热爱慕斯蛋糕的热情却始终没有湮灭。在做了一些列research之后,我又一次挥铲霍霍,向巧克力慕斯发起再一次冲击。这一次,我终于与那位伟大母亲的儿子庄严握手了!


不得不赞一下这个慕斯方子,味道很地道,做法很简单。记之以为纪念。

爱尔兰奶油威士忌黑巧克力慕斯馅
慕斯材料:</SPAN>heavy cream 473 毫升 (1 品脱), 300克黑巧克力(80% cocoa), 一小把半甜的烘培巧克力, 2 TBP 糖,120 毫升 Irish cream (120毫升的量多了一点,下次这个可以再减一些)。

慕斯做法:</SPAN>
heavy cream 和巧克力放一小锅里,小火加热,搅拌均匀,直到混合液软滑。晾凉后放冰箱冷藏。
把Irish cream和糖都加到冷藏后的混合液中,用打蛋器打发即成。

黑巧克力的微苦和奶油威士忌的醉人酒香伴着软滑的慕斯馅在舌尖翻滚,再佐以法式香草咖啡,在暖暖的冬日午后,成就了如此惬意的下午茶。</SPAN>

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