俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。萝卜汤、用萝卜打边炉、清炒萝卜丝，步入冬季不少市民都在换着花样吃萝卜。珠海朗京健康管理中心国家高级公共营养师韦永华指出，冬季吃萝卜最好吃白萝卜，而且要讲究营养搭配。</STRONG> 　　为什么冬季要吃萝卜呢？韦永华解释说，之所以会有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”一说，是因为冬主藏，要引火归元，可借萝卜的降气来养生，同时冬季吃肉较多，吃肉易生痰、上火和食积，而在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，而且有很好的营养滋补作用。</STRONG>
　　不过，韦永华强调，冬季吃萝卜最好是吃白萝卜。因为白萝卜 阅读全文>>