“水芹”
    芹菜有“药芹”和“水芹”之分。“药芹”宜炒，“水芹”宜拌。
    美食家李渔曾道：“吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。草衣木食，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园，不使羊来踏破，是犹作羲皇之民，鼓唐虞之腹，与崇尚古玩同一致也。”因此，我对菜蔬——尤其是水芹，一直喜欢有加
    说到水芹，我忽然想起曾经听过的一个传说来，说道泮水之畔曾为鲁国的学宫，学子们幸得高中，要在大 阅读全文>>