上周在家捣鼓了乳酪蛋糕,完全按君之的方子做的,还算成功,脱膜得也不错,饼底没碎掉。请贝贝妈鉴定了下,据她说口味还不错,就是感觉乳酪层不够松软,怀疑是不是乳酪的量多了。嗯,我也有这感觉,分析下原因,可能是打发得还不够,还有就是,饼干底我觉得油了点,下次模底放张油纸或是减少点黄油的量不知道会不会好点。






想做寿司缘于晴晴上学期的课本里有一幅关于各种 阅读全文>>