酒楼

酱烧淮山

猪筒骨汤

乡间豆腐

粉丝蒸芽白

酿茄子

木桶鸡

木瓜酥

芋头酥

小炒肉
 
深圳老同事，老朋友来株洲师专招生，两天里几个人轮流请她们吃饭，看夜景，尝水果，把两个女人幸福得一塌糊涂。充分的感受到湖南人的热情好客和一座城市的新变化。昨天本想到农家乐吃土鸡，没有想到生意太好把农家的鸡吃完了，预定不上，确实有点遗憾。
湘福楼在天伦路上，对着冷清的步行街，有一不错的停车场，出品还可以，就是上菜太慢，价格适中，现在生意逐渐好转起来，节假日还预定不上位。
因为赶飞机的缘故，上午买完手信，早早来到酒楼就把菜点上了，等着。为了防止有人一不注意将单买了，点完菜她们就把帐给结了，唉！太慌张了！
烧淮山如果加些碎肉，干辣椒爆香就好了，缺乏肉汁的中和，有点泥土味。猪筒骨上上桌来，有点气势，汤体雪白，惹人喜欢，试味之后有点甜，不知道是加了炼乳的关系还是不放味精加糖的缘故，筒骨有点短，没有那么多的骨髓，师傅剔得太干净，没有多余的骨头肉供撕咬，恨得牙齿痒痒的。煎豆腐一般，卖相和味道有点普通。木桶鸡是用整鸡加上药材烹饪而成，其实也不是全部木桶，是用不锈钢内胆盛装，应该是上桌前再套上木桶而成，本来想好好喝几口鸡汤补补身子，谁知道鸡汤里面还放了辣椒，认真佩服，最后只能用来泡饭吃了。最后加的小炒肉反而是这顿午餐的亮点，从青辣椒上看出师傅的火候，油亮，干脆，碧绿有味，虽然没有用五花肉，但是肉本身不老，酱油上色均匀，参杂着一些带皮的肥肉片，也很有特色。
 
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