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Albert116

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11/26/2009 3:56:00 AM [美食-旅游] 分享

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星期二,拉丁。
跟Cheerie一路走,一路张牙舞爪唾沫横飞的正欢,
突然我从她的视线中刷~~不见了。。。
偶差点跌倒,Cheerie惊讶的低头找,“。。。地上有坑么?”
我忙捋了捋发型,“没,没,习惯就好了,平底鞋,平地,我,偶尔摔下哈。。”
Cheerie再次被雷的娇嫩~~ 
 
 
晚上到家,提前发酵好的面团,成型啦,hoho~~
这坨面起源于某位帅哥对某位美女贴心的奶酪,
我作为受益人之一,感谢帅哥,
预祝白头偕老哈~~
 
啥是pizza,不就是个馅儿饼么?
懒人馅儿饼。
 
把冰箱里剩余的材料翻出来,
很后悔咋就把香菇和西兰花吃光了呢?
简陋的原材料:

 
番茄酱:
超市九点半都关门了,没有买到番茄沙司,
只好买了老式番茄酱凑合。
自己调一下吧,番茄酱加盐,糖,蚝油适量。

 
 
土豆过油加工,小豆丁还是很可爱滴 ^&^

 
开始玩儿面:

 
打孔,加快上面一坨的受热:

 
下锅,涂酱。

 
摆料:
一层土豆丁,一层奶酪,一层香肠,一层西红柿,一层青椒,最后再来层奶酪,撒上胡椒粉,盐。

 
点火,盖盖儿。
应该再撒点儿水,结果忘了。。结果饼有点儿干吧了。。。
盯着锅,很容易糊吧。饼熟了拿出来,微波炉烧烤几分钟,搞定。

 
恩,成了。
上次做pizza还是在天津吧。
周末跑到滨江道附近的一个西餐原料店,
买了很大块的马苏里拉(mozzarella)奶酪,
可以拉很长的丝。
还买了水果茶,珍珠奶茶的珍珠。
回家做披萨,熬珍珠奶茶带给同事们吃。
 
再找不到那样的小店,
再回不去从前的时光。
曾以为拥有的一切,
只是过往。
 
现在拥有的呢,
是不是真的温暖在手心,
还是注定只是一道掌纹。
 
 
 
 
 
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对话:

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11/26/2009 7:35:00 AM [旅游天下] 分享

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  在这场经济寒冬中,美国的在线休闲旅游和未集中管理的预订量将下跌7%,而全美旅游市场收入的降幅则达到16%。
  “PhoCusWright一直检测着频繁波动的在线旅游分销渠道发展曲线,而在2009年,在线旅游收入将出现首次下跌。在线旅游收入跌幅为7%,而整体旅游市场以及线下分销渠道的下滑情况更为严重,跌幅达双位数字。通过两者的对比,就可以看出旅行者在经济危机中更倾向于利用互联网购买他们的旅游产品,”PhoCusWright研究部高级总监Douglas Quinby表示。
  旅游需求和花费的急剧下降将使整体市场规模缩小至2005年之前的水平。然而,在线分销渠道所受的影响则相对要轻微些,因此该渠道在2009年的表现比其它分销渠道更为出色。而且,由于在线旅游代理商对经济衰退的抵抗力被证实是远远优于供应商网站的,所以在线旅游收入占整个旅游市场的份额也将从2008年的35%飙升到2009年的39%,
 
  “在线旅行社在对消费者的关注上下了打功夫,而通过促销特价产品和最后一分钟特价产品以及削减预订和客服费用,使得在线旅游代理商克服了经济危机的压力,从而在所有的分销渠道中突围而出。2009年,在线旅行社将从供应商网站手中抢回部分市场份额,”Quinby补充道。
  2009年即将结束,大家的注意力都放对在2010年和2011年展望以及可能出现的机会上。PhoCusWright认为,2010年旅游业将有适度的增长,但根据旅游板块和分销渠道而有所不同。
  PhoCusWright的《美国在线旅游概览第九版》提供市场评估和主要线上线下分销渠道(包括在线旅行社、供应商网站、传统旅行社和线下直供商)以及主要旅游板块(航空公司、酒店、租车、度假产品、邮轮和铁路)的2011年发展形势预测。 (来源:环球旅讯)

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11/26/2009 4:26:00 AM [美食-旅游] 分享

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酒楼

酱烧淮山

猪筒骨汤

乡间豆腐

粉丝蒸芽白

酿茄子

木桶鸡

木瓜酥

芋头酥

小炒肉
 
深圳老同事,老朋友来株洲师专招生,两天里几个人轮流请她们吃饭,看夜景,尝水果,把两个女人幸福得一塌糊涂。充分的感受到湖南人的热情好客和一座城市的新变化。昨天本想到农家乐吃土鸡,没有想到生意太好把农家的鸡吃完了,预定不上,确实有点遗憾。
湘福楼在天伦路上,对着冷清的步行街,有一不错的停车场,出品还可以,就是上菜太慢,价格适中,现在生意逐渐好转起来,节假日还预定不上位。
因为赶飞机的缘故,上午买完手信,早早来到酒楼就把菜点上了,等着。为了防止有人一不注意将单买了,点完菜她们就把帐给结了,唉!太慌张了!
烧淮山如果加些碎肉,干辣椒爆香就好了,缺乏肉汁的中和,有点泥土味。猪筒骨上上桌来,有点气势,汤体雪白,惹人喜欢,试味之后有点甜,不知道是加了炼乳的关系还是不放味精加糖的缘故,筒骨有点短,没有那么多的骨髓,师傅剔得太干净,没有多余的骨头肉供撕咬,恨得牙齿痒痒的。煎豆腐一般,卖相和味道有点普通。木桶鸡是用整鸡加上药材烹饪而成,其实也不是全部木桶,是用不锈钢内胆盛装,应该是上桌前再套上木桶而成,本来想好好喝几口鸡汤补补身子,谁知道鸡汤里面还放了辣椒,认真佩服,最后只能用来泡饭吃了。最后加的小炒肉反而是这顿午餐的亮点,从青辣椒上看出师傅的火候,油亮,干脆,碧绿有味,虽然没有用五花肉,但是肉本身不老,酱油上色均匀,参杂着一些带皮的肥肉片,也很有特色。
 

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