天气突变,如果下班能喝到这么一碗汤,该是多么幸福的事情。这次的鱼汤味道极鲜,是有生以来做的最好的一次,可能知道我要发博客
 
    做法:
    列队:巴掌大的鲫鱼两条、葱(最好是香葱,地方小我没有买到,用了平常的大葱)、姜、蒜、香菜(我选择了香菜中间最嫩的那根)、盐、鸡精、味精。
    预备:鲫鱼洗净,肚子里的黑膜要去掉,鱼鳞全部去干净,腥线去掉(在鱼身两侧腮下及鱼尾处各划一刀,然后从鱼腮下的切面可以看到严格小白点,一只手小心的揪住,然后另一 阅读全文>>