Albert116
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今天花生米去吃糖丸了，我们原以为糖丸是一个圆圆、QQ的东东，没想到是一撮不规则的白色晶体，要求10分钟吃完，不能喝水喝奶，留观30分钟。花生米吃完这些“糖渣”，在妈妈怀里安睡，好漂亮！ 阅读全文>> |
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中国队表现不错，多余不评点了。。明天继续看~</STRONG> 舒马赫啊舒马赫，真是佩服死你了~</STRONG> |
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天气突变，如果下班能喝到这么一碗汤，该是多么幸福的事情。这次的鱼汤味道极鲜，是有生以来做的最好的一次，可能知道我要发博客 做法： 列队：巴掌大的鲫鱼两条、葱（最好是香葱，地方小我没有买到，用了平常的大葱）、姜、蒜、香菜（我选择了香菜中间最嫩的那根）、盐、鸡精、味精。 预备：鲫鱼洗净，肚子里的黑膜要去掉，鱼鳞全部去干净，腥线去掉（在鱼身两侧腮下及鱼尾处各划一刀，然后从鱼腮下的切面可以看到严格小白点，一只手小心的揪住，然后另一只手轻拍鱼身，慢慢抽出即可。两面各有一条。）葱切段，姜切片，蒜拍一下切成蒜米，香菜切末。 开始：为了煎鱼的时候不粘先把锅养好，养锅的方法很简单，用洗的干干净净的锅煎个鸡蛋就好了。饿了可以先把鸡蛋吃了,然后安心做这道菜。好了，不多说了，开始！锅里放油，把鱼放进去立刻用铲子推一下，然后翻转再推一下（这也防止沾锅），煎至两面金黄色（也不是特别黄），加水（最后用来盛鱼汤的碗两碗），大火烧开转至中小火。好了可以再去准备别的菜，让它慢慢炖。大概半小时后锅里的水少了很多了大概是一碗多一点，加盐，煮5分钟，加鸡精，再煮两分，加味精蒜末出锅，撒上香菜。 这汤要趁热喝，吹着喝的味道最绝。凉了味道大打折扣，用沙锅来炖应该不错。只是没有这么大的沙锅，如果能想出在餐桌上如何保持温度的方法就好了，在没有想出来前只好是快点喝！还有吃鱼最大的问题是---不要卡着才好！所以我也要说一下吃鱼的注意事项。最好是吃鱼的同时不要吃别的，感觉不对立刻停止，换一块来吃。呵呵，昨天把没有刺的部分都给儿子吃了，我用了很长时间来吃剩下的部分，然后收拾完厨房出来才看到已经到点上学了。儿子上学查点就迟到了  。 |
