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Albert116

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10/17/2009 1:36:00 PM [美食-旅游] 分享

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准备材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 

蛋糕的做法</STRONG>步骤图解</STRONG>:
 
以我做蛋糕的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离 
 
三根筷子准备打蛋清 
 
打两下就这样了 
 
为了突出蛋糕的甜,放一点点盐 
 
一勺糖 
 
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
 
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,为了做出好吃的蛋糕,累就累点吧……
 
蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
 
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 
  <img src="http://www.piaoxiang.org.  阅读全文>>

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10/17/2009 3:33:00 PM [体育运动] 分享

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10/17/2009 11:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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抗癌杀手 西兰花有妙招</STRONG>   美国营养学家号召人们在多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。   有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。   西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。   有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。   西兰花不仅抗癌效果一流,口味也相当不错,它与鸽子蛋、虾仁和适量的乌鸡、枸杞子等熬制成兰花鸽蛋汤,可以达到营养互补,并利于西兰花营养吸收的效果。此外,用西兰花、鲜虾仁,加入适量盐、鸡精、淀粉和色拉油烹炒的西兰花虾球也是一道非常好的家常菜。 原料:排骨,冬瓜,海带。 步 骤 1:首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,

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