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英国的食物不好吃,这是人人都知道的。但是你知道英国人传统的饮食习惯有多怪吗? (注:本页图片均来自网络) 圣诞节必吃烤火鸡。很多地方/公司从11月初就开始办圣诞party,免得到时候排不上队也付不起那个费用。吃火鸡的传统是火鸡肉切片,淋上酱汁,然后配上cranberry sauce(小红梅酱,或叫酸梅酱)。味道酸酸的,甜甜的,很像中国山楂酱的味道。 ![]() Cranberry Sauce ![]() 烤火鸡切片 牛排,要加芥末和horseradish。至今我也没弄明白horseradish到底是个什么东西,总之颜色白白的,味道有些像芥末。 ![]() 躺在牛排中间的horseradish ![]() 淋上了芥末的牛排。说实话,在英国这么些年,我也喜欢上了牛排+芥末的吃法,还是很不错的。不过要加这种黄 |
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