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Albert116

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8/16/2009 12:06:00 PM [体育运动] 分享

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 怀着恨铁不成钢的心情终于看完了中国男篮的比赛,70:52,也造就了中国在亚锦赛上输了最多的记录。从开场就可以预见了比赛的结果,不过笔者认为中国输球,不是输在球员,而是输在了“中国移动通信”上了,中国对本来喜气红色的战袍,偏偏出现了不和谐的一幕,在肚脐部位贴上了明显的白色的令人厌恶的“中国移动通信”广告。我猛然想起了在各种地方的卫生间上都会贴的一句经典广告词“来也匆匆,去也匆匆”,“贴肚脐,治痔疮”。难 阅读全文>>

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对话:

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8/16/2009 8:15:00 PM [美食-旅游] 分享

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这几日去和婆婆她们去北戴河玩了两天,回来又在婆家待了几天,搬家后就没再弄宽带这可急死我了,天天不能上网真是没劲,用手机上网实在是不习惯。不过终于将一件大事定了下来,呵呵,接下来的日子可有得忙喽!
        
材料:</STRONG>花鲢鱼头一个,剁椒两大勺
调料:</STRONG>苏子叶四片,高度白酒、葱、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、料酒各少许
做法:</STRONG>
1、新鲜花鲢鱼将鱼头留下,去腮洗净,取盐、姜末、高度白酒均匀的涂抹在鱼头上腌制半小时;
2、锅内油烧至七成热,放入剁椒和苏子叶炒出香味,其间加入料酒;
3、4、将炒好的剁椒浇至鱼头的反面,倒扣后鱼头正面朝上;
5、6、将剩余的剁椒均匀的浇至鱼头的正面,另支蒸锅,水开后蒸至15分钟即可出锅,洒上葱花即可。
小贴士:</STRONG>
1、剁椒已经有盐,所以腌制时应少放一些;
2、加入白酒和苏子叶可以去腥味而且可以增加香味;
3、剁椒鱼头的版本很多,也有蒸好再浇油的,根据个人品味而定,我这个应该是家庭简朴版。
      
  
 黄金小土豆                                      冻豆干炒腊肉
 
  腊肥肠炖野笋干                         啤酒炖牛肉+魔芋
 
芹菜两吃                             剁椒炒蘑菇
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8/16/2009 9:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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    最近的培根洋葱,洋葱培根,甭说我们吃腻了,就是大家看,也看腻了。
    不过,没关系,今天的这款餐包不是自己吃的,是准备做给一个朋友的。今天中午,突然接到朋友的电话:“你们家的小日子过得不错啊,培根面包都吃腻了,我怎么一口也没有吃到啊?”
   “不好意思哈,把你给整忘了。谁让你这么长时间不和我们联系呢?”
   “岂有此理,我们好像没有通电话就十来天儿吧?”
   “是啊,十来天儿还不长吗?上次给你带面包,好像就是几天前,不超过一星期。”
   “哈哈......”
   “就你这小赖皮,本不该给你吃的,馋死你。”
    ......
    说是说,我这人心软。接了电话后心不安,还是做点面包吧,她一个人也怪可怜的,能吃多少呢。而且,她还真是没有吃培根洋葱的。赶紧的,先准备出中种面团,晚上,再做其它的。
   中种面团:高粉200克+酵母3克+水120克揉成光滑的面团,放入容器充分发酵;
 

 
    晚上准备主面团:低粉60克、蜂蜜30克、橄榄油20克、盐3克、鸡蛋1个、中种面团
    所有材料放入面包桶,两次“意式面团”揉面28分钟;取出面团,手工揉

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