依旧是喜欢吃藕，再来换个花样吃吃咯~~对于莲藕，俺还是更喜欢吃甜脆的口感。今儿个就来个糖醋口味D——糖醋杏仁藕片</STRONG>。
 
【原料】莲藕、杏仁
【配料】胡萝卜、尖椒
【调料】姜、植物油、糖、醋、盐、淀粉
【做法】
    1. 将莲藕斜切整薄片用热水焯一下备用；
    2. 将胡萝卜切原薄片用热水焯一下备用；
    3. 将姜切丝。小电饭锅中放入油、姜，盖盖儿，等姜出了姜味儿，放入莲藕片和和胡萝卜片，还有杏仁，搅拌几下，盖盖儿闷一会，而后放入由糖、醋、盐、淀粉、水混合而成的淀粉酱汁倒入，继续搅拌几下，待藕片和胡萝卜片充分接触酱汁后关电，用筷子一片片夹出来摆盘即可。最后把锅里剩余的酱汁淋到盘子里。
 
【说明】放入杏仁，可以摆出好看的样子来
 
再看看烹饪之后的样子：

 
由于摆盘摆了半天，后来汤汁都有点凉啦，不过还好的是，这大夏天的凉点儿更好哦~~
 
味道如何？酸、甜、脆、香哦~~  
     枸杞紫薯藕              橙汁莲藕           麻酱杏仁拌凉皮       先苦后甜花儿开 
 
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