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Albert116

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7/30/2009 5:57:00 PM [美食-旅游] 分享

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    依旧是喜欢吃藕,再来换个花样吃吃咯~~对于莲藕,俺还是更喜欢吃甜脆的口感。今儿个就来个糖醋口味D——糖醋杏仁藕片</STRONG>。
 
【原料】莲藕、杏仁
【配料】胡萝卜、尖椒
【调料】姜、植物油、糖、醋、盐、淀粉
【做法】
    1. 将莲藕斜切整薄片用热水焯一下备用;
    2. 将胡萝卜切原薄片用热水焯一下备用;
    3. 将姜切丝。小电饭锅中放入油、姜,盖盖儿,等姜出了姜味儿,放入莲藕片和和胡萝卜片,还有杏仁,搅拌几下,盖盖儿闷一会,而后放入由糖、醋、盐、淀粉、水混合而成的淀粉酱汁倒入,继续搅拌几下,待藕片和胡萝卜片充分接触酱汁后关电,用筷子一片片夹出来摆盘即可。最后把锅里剩余的酱汁淋到盘子里。
 
【说明】放入杏仁,可以摆出好看的样子来
 
再看看烹饪之后的样子:

 
由于摆盘摆了半天,后来汤汁都有点凉啦,不过还好的是,这大夏天的凉点儿更好哦~~
 
味道如何?酸、甜、脆、香哦~~  
     枸杞紫薯藕              橙汁莲藕           麻酱杏仁拌凉皮       先苦后甜花儿开 
 
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7/30/2009 7:58:00 PM [体育运动] 分享

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巴西甲 08:00  法林明高  平半  明尼路
巴西甲 08:00  阿瓦伊  平半  維多利亞
(红色字体为看好球队)

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7/30/2009 3:35:00 PM [美食-旅游] 分享

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记忆中的一碗牛腩粉!
            By天堂游 Heaven_Travel
                                      一碗牛腩粉

 那日和家人去饮茶,喊了一碗牛腩粉,端来的时候一看,顿时心灰意冷,仿如失恋。
汤水稀淡,牛腩和萝卜是分开煮的,对了,居然有萝卜,牛腩粉里面居然有萝卜,实在
是罪大恶极阿!味道一点都不搭配,粉已经煮得七零八落,吃了一口,眼泪都要出来了。
看来,儿时那碗牛腩粉的滋味,确实是怎么样也吃不回来了!
 小时候上学,老妈每天给我一块钱早餐钱,让我去小学附近的粉面店买早餐吃。那是
一家很传统的粉面店,老板满头白发常年坐在门外收钱,店内有2个年轻的小妹做煮粉
和跑腿的。偶尔还可以看见老板的儿子坐台。那个时候牛腩粉一碗大概七八毛还是1块钱
左右,我已经忘记了。。。斋面斋粉大概3,4毛吧。因为小孩子爱省钱买零食,所以我每次
只吃斋粉斋面,但我每次都叮嘱做粉面的姐姐给点牛腩汁,偶尔运气好,还可以捞
1小块牛腩呢。
 有时候实在馋了,就买一碗牛腩粉吃,或者那天老爸老妈带我上学,吃早餐的时候
我就可以吃上牛腩粉了。还

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