唉,人还是不能偷懒啊。
 
今天做的面包圈,首先方子似乎不太对头,再就是仍然需要把它揉成薄膜状的面团,可俺想,不揉成那样又能怎样呢?于是,只是多揉了几下就让它发酵去了。而且俺今天把酵母和泡打粉一起放在温牛奶里似乎也不行,因为今天的面老是有点小疙瘩似的东东,揉不光滑。总之,最后得到了失败的面包圈。
 
留个纪念吧,以后一定引以为戒。
 
下面放一个别的方子,下次再做时就用这一个再试试。
 
 原料</ST 阅读全文>>