Albert116
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 2.过油肉  3.小苏肉  4.俊儿肉 就是猪皮冻。“俊”，就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。放点儿葱姜蒜，再蘸上老陈醋……我都流哈喇子啦！  6.山西大烩菜 冬天特别是过年的时候山西人家必备，一锅子热腾腾的大杂烩吃起来那个香啊。  6.丸子汤 6早点6。在早点摊要上几根麻叶（即油条，山西人叫麻叶），喝 上碗热乎乎的丸子汤，爽！  7.老豆腐 老豆腐，就是外省说的豆腐脑，但山西的老豆腐添加了打卤这一元素，味道更胜一筹。麻叶对老豆腐，哈哈，经典的早餐配置！  8.头脑 “头脑”是山西特有的一种清真小吃，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉、一块莲菜、一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。  9.羊杂割 又叫羊杂碎、羊杂拌儿。冬天很多人都吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。  10.平遥牛肉  11.凉拌豆腐干 豆腐干以寿阳最有名  12.凉粉 凉粉、面皮、灌肠，是山西分布最广的消夏小吃。小吃店没有这几样东西是不行的。当然，除了凉粉，其他两样在冬天炒着吃也很爽。牛筋面和担担面也很流行。 这是白凉粉  13.面皮 就是外省所说的凉皮，但山西人会放卤，吃起来更香。以下是白面皮， 黄面皮也很好吃，图图欠奉~  15.碗秃 名字比较日怪，有多种写法：碗托、碗脱、碗秃则……与灌肠同宗，别有风味。柳林碗秃与平遥碗秃都很有名，不知柳林平遥哪个是发源地。  16.刀削面 这个不用多介绍了吧？还是来山西吃回正宗的吧！  炒刀削面 这个我是最爱吃了  17.手擀面 这种是带汤的，面的形状是宽的，在晋南叫做“其子”， 豆面也可以做，街上买的多是这种宽面条。 比起压面机压出来的面条，山西人更爱吃手擀面。  18.山西拉面 一般是圆形的，比兰州拉面粗，可以像下面一样就着卤吃， 也可以像上面一样做成汤面。  19.打卤面 太原街头饭馆常见招牌面，因为做起来方便又好吃  20.晋南臊子面  这是臊子干面  21.剔尖儿 你在山西去一家饭馆吃面，服务员都会问你浇什么卤，一般有西红柿卤和肉卤两种，你要回答说“两样”，她就给你两种卤都浇上。你想吃炒的还可以做成炒面。大一点的饭店甚至有四到六种卤（山西人习惯把卤叫做“调和”，和念huo，轻声）：西红柿鸡蛋、炸酱、小炒肉、金针菜腐竹、土豆烧肉、醋调和（醋调和超好吃，强烈推荐）……  22.擦尖儿 晋南叫擦圪豆，一般用红面（高粱面）擦成  23.揪片儿  24.拨鱼儿 也叫面鱼儿  25.猫耳朵  26.莜面 莜面其实就是燕麦，经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,有着极高的营 养价值.其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍, 释放的热量等同大肉或肥牛。  27.莜面栲栳栳  28.沾片子 得蘸着醋吃  29.不烂子 本名“拌子”，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读， 谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“古雷”。做法：将土豆去皮洗净切 丝，拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末槐花开时也可以用槐花做。 炒着吃更爽！  30.焖面 豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱，也是我夏天最爱吃的！跌上一大碗 焖面（山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字也能看出山西人对 面食的热爱）再啃上一瓣蒜，天上人间！   31黄面炸油糕 油炸糕是黍子脱皮磨成面，黄米面拌水蒸熟后揉团、包馅、用油炸吃。油炸糕色泽金黄、外脆内绵、米香沁肺。  32荞面合络  33抿豆面  过油肉土豆片  抿豆面 这个好象别的地方都吃不到...奶奶的，发的我都饿了... 
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梵蒂冈位于罗马城的西北方,是目前世界上最小的独立主权国家, 进入这座城中之国,
无需再查验护照和签证,住在梵蒂冈里的人多为神甫,修女和卫兵,总人口约为1000人.拥有梵蒂冈护照的公民只有几百名,但这里却是全世界约十亿天主教徒的精神归属. 圣彼得广场为17世纪巴洛克建筑的代表作,由建筑大师贝尼尼设计于1667年,广场周围为半圆形的长廊里有4列共284根多利安柱式的原柱,圆柱上方配列142尊高3米多的大理石雕像,他们全是罗马天主教会历史上的殉道者. 圣彼得大教堂位于广场的西南面,教堂最初是由君士坦丁皇帝在圣彼得墓地上修建.16世纪,教皇决定重建圣彼得教堂,1506动工,在长达120年的重建过程中,意大利最优秀的建筑师布拉曼特,米开朗琪罗等人相继主持过设计和施工,1626年完工,成为一座富丽堂皇的建筑圣殿,建筑呈十字架结构,中央的穹顶是由米开朗琪罗设计,穹顶周长71米,为罗马全城的最高点.穹顶下世教皇的祭坛,用贝尼尼的青铜华盖覆盖着.教堂卫兵身穿米开朗琪罗设计的别致制服,已延续500年了,卫兵手中的长戈也是15世纪的产品,卫兵多为瑞士雇佣兵. |
