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養生專傢表示小米的營養成分豐富,據測定,每百克小米中含蛋白質9.7克、脂肪3.5克、碳水化合物72.8克;它的維生素的含量也很高,維生素B1為0.75克,維生素B2為0.11毫克、尼克酸1.6毫克、維生素A為320國際單位~威而鋼高山症~。所含礦物質也高,鈣29毫克、磷240毫克、鐵4.7毫克。小米蛋白質和脂肪酸含量在谷類糧食中也都是比較高的,特別是構成蛋白質的氨基酸中,其色氨酸、亮氨酸和蘇氨酸是可以稱冠的,每百克小米中含色氨酸22毫克、亮氨酸和蘇氨酸300毫克。小米的人體消化吸收率亦很高,其中蛋白質的消化吸收率為83.4%,脂肪為90.8%,糖類為99.4%。小米是我國古~威而鋼哪裡買~老的糧種之一,它的信用價值很高。小米有黃、青兩類。外觀為薑黃色或淡黃色者,為黃小米;顏色為青綠色或灰綠色者,為青小米,後者比前者營養價值高。由於小米營養豐富,無論是煮飯或熬粥都易於被人體吸收,所以是產婦及老、弱、病、嬰兒的良好滋補食品。小米還具有獨特的食療作用。中醫養生認為,小米性微寒,輝瑞威而鋼購買味甘,有健脾、和胃、除濕、安眠的功效。現代醫學研究認為,人的困倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關,色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的血清素——五羥色胺,使大腦思維活動受到暫時抑制,人便會有困倦感。而小米富含色氨基酸,同時不含抗血清素的酪蛋白。另外,小米富含淀粉,進食後能使人產生溫飽感,可以促進人體胰島素的分泌,進一步提高進入腦內色氨酸的能量。所以睡前半小時適量食用小米粥,能使人迅速發困、安眠。 |
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缺铁性贫血吃什麽二、缺铁性贫血营养食谱三、贫血患者的饮食禁忌缺铁性贫血吃什麽1、缺铁性贫血吃大枣据科学分析,枣富含维生素、生命第二信使(CAMP)、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明:红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性,因此,在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。2、缺铁性贫血吃南瓜南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用後有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、矽等微量元素。南瓜为补血之妙品。3、缺铁性贫血吃葡萄葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由於钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。4、缺铁性贫血吃桂圆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。除了新鲜食用以外,桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。缺铁性贫血营养食谱1、菠菜猪肝汤新鲜连根菠菜00—300克,猪肝50克。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开後,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸後肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用於缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。2、三红补血益颜粥红枣枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置於铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,~犀利士台北~丰肌泽肤的功效,适用於营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。3、胶芪枣汤阿胶9克,黄芪8克,大枣0枚。先水煎黄芪、大枣,水沸小时後取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用。每日剂。阿胶补益血液,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气养血,用於贫血的补养和治疗。贫血患者的饮食禁忌1、不能喝为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的~犀利士使用心得~吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。2、尽量不要喝茶,茶对铁吸收的抑制作用,是由於茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收犀利士购买,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那麽,一定要酌情控制饮茶量。3、限制脂肪,食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。4、不能食用大蒜,大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。 |
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養生專傢表示小米的營養成分豐富,據測定,每百克小米中含蛋白質9.7克、脂肪3.5克、碳水化合物72.8克;它的維生素的含量也很高,維生素B1為0.75克,維生素B2為0.11毫克、尼克酸1.6毫克、維生素A為320國際單位~威而鋼高山症~。所含礦物質也高,鈣29毫克、磷240毫克、鐵4.7毫克。小米蛋白質和脂肪酸含量在谷類糧食中也都是比較高的,特別是構成蛋白質的氨基酸中,其色氨酸、亮氨酸和蘇氨酸是可以稱冠的,每百克小米中含色氨酸22毫克、亮氨酸和蘇氨酸300毫克。小米的人體消化吸收率亦很高,其中蛋白質的消化吸收率為83.4%,脂肪為90.8%,糖類為99.4%。小米是我國古~威而鋼哪裡買~老的糧種之一,它的信用價值很高。小米有黃、青兩類。外觀為薑黃色或淡黃色者,為黃小米;顏色為青綠色或灰綠色者,為青小米,後者比前者營養價值高。由於小米營養豐富,無論是煮飯或熬粥都易於被人體吸收,所以是產婦及老、弱、病、嬰兒的良好滋補食品。小米還具有獨特的食療作用。中醫養生認為,小米性微寒,輝瑞威而鋼購買味甘,有健脾、和胃、除濕、安眠的功效。現代醫學研究認為,人的困倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關,色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的血清素——五羥色胺,使大腦思維活動受到暫時抑制,人便會有困倦感。而小米富含色氨基酸,同時不含抗血清素的酪蛋白。另外,小米富含淀粉,進食後能使人產生溫飽感,可以促進人體胰島素的分泌,進一步提高進入腦內色氨酸的能量。所以睡前半小時適量食用小米粥,能使人迅速發困、安眠。 |
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