Robert J
博客自定义分类
|
几乎每买一本法式糕点的书，书中一定会有一款这样的草莓蛋糕，书中的老师说，只要在法国提到草莓蛋糕，那么一定是类似这种样子的。一直都特别想尝试这个蛋糕，可迟迟没有动手。 昨天逛市场的时候，小贩跟我说，草莓快到季了，天越来越热，真的不好保存！她这话真的有功效，把我听毛了，当即称了2斤，草莓蛋糕我不能等到明年再做呀！ 今天这个蛋糕呀，不知道要去送给谁吃，我想我就送给我lg吧，理由是什么呢，恩。。就庆祝一下我们的大件即将到手吧！ 补充说明一下：这个慕斯馅本来应该加奶油馅的（butter做成），我不太想吃黄油，就换成了鲜奶油。 对上面这8张图做一下简要说明： 1，烘烤时用的模具，日本贝印的硅胶模，其实是进口咱中国的，不用抹油，轻松脱模，淘宝有日本代购的，大概100多块钱。 2，烤完后脱模的样子。 3，烘烤模要比慕斯模大一圈，不要使用同一个模具做烘烤&慕斯，蛋糕出炉后回回缩，或者直接在大烤盘中烤，然后裁剪合适的大小，放入慕斯圈的底部。 4，慕斯圈的底部用烘焙纸包好，四边粘胶布。 5，底部薄薄铺一层慕斯糊，然后四圈码上草莓。 6，中间也码上草莓。 7，倒入慕斯糊填充整个蛋糕。 8，抹平表面入冷藏1夜，1夜用撕去胶条，烘焙纸。用吹风机吹四周几圈，然后取下慕斯圈，表面任意码上草莓。 草莓绝对是甜品绝佳的搭配，下面的甜品中都有草莓的身影噢～点击文字即可看到详细内容。 雪橇蛋糕 法式草莓蛋糕卷 白巧克力夏洛特 焦糖苹果草莓可丽饼 蜜糖鲜果煎饼 鲜莓香草蛋戚风 星座抹茶蛋糕 法式草莓蛋糕 阅读全文>> |
|
这算一道既简单又健康的家常菜，卖相也还算不错，在家里来客人的时候完全可以拿得出手，嘿嘿！
做法： 1、将虾泥均匀的抹在腐皮上 2、排上三丝后就象卷寿司一样卷起来 3、卷好后放进蒸锅里大火蒸熟，大概5分钟就好了！接着改刀装盘就行，家里来可人可以根据客人数量来制作，每人一份 |
|
</STRONG>
</STRONG> 澈啊</STRONG> 你的大眼睛真的是太可爱了~~~</STRONG> 强仁的笑眼也很漂亮呢~~</STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> 应该很想强仁哥哥吧~~ 我们看的出来啊~~</STRONG> 呵呵</STRONG> ...阅读全文>> |
