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</STRONG> 澈啊</STRONG> 你的大眼睛真的是太可爱了~~~</STRONG> 强仁的笑眼也很漂亮呢~~</STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> 应该很想强仁哥哥吧~~ 我们看的出来啊~~</STRONG> 呵呵</STRONG> 阅读全文>> |
几乎每买一本法式糕点的书,书中一定会有一款这样的草莓蛋糕,书中的老师说,只要在法国提到草莓蛋糕,那么一定是类似这种样子的。一直都特别想尝试这个蛋糕,可迟迟没有动手。 昨天逛市场的时候,小贩跟我说,草莓快到季了,天越来越热,真的不好保存!她这话真的有功效,把我听毛了,当即称了2斤,草莓蛋糕我不能等到明年再做呀! 今天这个蛋糕呀,不知道要去送给谁吃,我想我就送给我lg吧,理由是什么呢,恩。。就庆祝一下我们的大件即将到手吧! 补充说明一下:这个慕斯馅本来应该加奶油馅的(butter做成),我不太想吃黄油,就换成了鲜奶油。 对上面这8张图做一下简要说明: 1,烘烤时用的模具,日本贝印的硅胶模,其实是进口咱中国的,不用抹油,轻松脱模,淘宝有日本代购的,大概100多块钱。 2,烤完后脱模的样子。 3,烘烤模要比慕斯模大一圈,不要使用同一个模具做烘烤&慕斯,蛋糕出炉后回回缩,或者直接在大烤盘中烤,然后裁剪合适的大小,放入慕斯圈的底 |
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道茶叶菜,为家人的健康加分! 茶多酚与茶氨酸的保健功效 茶叶独特的保健功效,主要来自茶叶中的茶多酚。茶多酚是天然高效抗氧化剂,能有效清除人体内过量的自由基,达到祛病强身的功效。茶多酚具有抗辐射作用,可以减轻各种辐射对人体的不良影响。茶还有抗癌作用,增强机体解毒酶活性等。 茶叶中的氨基酸含量非常丰富,具有极好的药理功能。由于茶氨酸能通过血脑屏障进入脑部,从而能调节脑神经机能,有提高记忆力、降血压、预防血管性老年痴呆症、增强肿瘤药物效果等作用。茶氨酸的浓度,一般以春茶最高,秋茶次之,夏茶最低。高温会使茶叶中的氨基酸含量下降,所以采茶一般在早晨或上午。 量茶做菜有门道 茶叶入肴,一般有四种方式:一是将新鲜茶叶直接入肴,二是将茶汤入肴,三是将茶叶磨成粉入肴,四是用茶叶的香气熏制食品。 选原料 从做菜效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙 |
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