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 如何做一名优秀的餐饮服务员/星级酒店服务培训系列 “星级酒店服务培训”丛书以提升“软产品”——服务水平为目的，按岗位来设计培训。阐述各岗位必备的素质要求、工作职责、工作细节，并以此为中心，循序渐进地、由浅入深地探讨各岗位实际工作事务的操作流程、方法、手段、技巧及注意事项。 本丛书共分八个岗位设计，具体为，第一辑：《如何做一名优秀的酒店行政经理》、《如何做一名...... 来源：http://www.linl.cn/book/457260174.html 作者: 南兆旭 滕宝红 定价: ￥20.00 图书出版社: 广东经济出版社 图书从书名: 星级酒店服务培训系列 图书分类: 教材教辅与参考书 旅馆 服务业 服务员培训 社会实用教材 经济 行业经济 餐饮 基本信息 ·出版社：</SPAN>广东经济出版社 ·页码：</SPAN>271 页 ·出版日期：</SPAN>2005年 ·ISBN：</SPAN>7807280549 ·条形码：</SPAN>9787807280545 ·包装版本：</SPAN>2005-08-01 ·装帧：</SPAN>平装 ·开本：</SPAN>32开<b |
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豌豆糕，这是前段时间《食全食美》中介绍的一种小甜点。老公看过之后便欲罢不能了，非要我做给他吃。昨天刚好买了些豌豆，尝试做了一下。 原材料：</STRONG> 豌豆、琼脂、冰糖。 制作步骤：</STRONG> 1、将豌豆洗净、焯水后，放入搅拌机搅拌成糊状。（注意：搅拌前，一定要放入适量的水。） 2、将琼脂放入锅中，加水煮化。（煮琼脂的时候一定要有耐心，不能着急，要边煮边搅拌。） 3、将冰糖、豌豆糊一起倒入琼脂水中，边煮边搅匀。 4、将煮匀的原料糊倒入器皿中，晾凉。（为了增加营养，我还在上面撒了些白芝麻。） 将晾凉的豌豆糕改刀切块后，就可以吃了。当然了，如果冰镇一下，口感会更好！ 想象一下吧，在炎炎夏日，当你下班后一进门，就能吃到这样冰冰甜甜、滑滑糯糯的豌豆糕。嗯~~~~~~~~超级舒服哦！ |
