《2012》北美首日票房2370万美元，创罗兰·埃默里奇个人最好成绩 - [电影票房]
 灾难片《2012》北美首日票房为2370万美元，创下了罗兰·埃默里奇（Roland Emmerich）个人的北美最高电影开画记录，而此前埃默里奇个人的最好开画成绩是他2004年的灾难片《后天》（The Day After Tomorrow）创下的，那部影片的首日票房为2350万美元。 阅读全文>> |
|
1.开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。 2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。 3.糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。 4、拔丝糖浆的熬制在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长。 5.菜肴放醋的讲究凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。 6.啤酒调味剂夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。 7.葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。 8. |
|
老友粉是妈妈从食谱中学来的一道拿手好菜，它酸、辣、咸、香兼备，夏天吃能开胃，冬天吃能驱寒。仔细端详这碗色泽鲜艳的老友粉，鲜红的辣椒汤上漂着一条条姜丝，酸笋丝，白蒜末，圆滚滚的大豆，绿油油的蔬菜，鲜美的肉片，好看极了！
</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN>这么美味的老友粉，做法可并不是想象中的那么难。把爆香的酸笋丝，大豆，蔬菜，肉片放入事先熬好的辣椒汤里煮熟。再将它们捞进碗中，撒上点姜丝和蒜末，再加入辣椒汤，一碗美味的老友粉便煮好了。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN>当我将第一口老友粉吞下肚时，那又酸又辣，妙不可言的感觉袭遍全身，它勾起了你的食欲，但又不会太过刺激。于是，你会吃了第一口还想吃第二口，恨不得把碗都吃下去。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN>吃完了整碗老友粉，我就被辣得汗流浃背，脸红得似关公，辣得通身舒服，真是一种酣畅淋漓的享受！</SPAN> 关于老友粉的由来，还有这样一个故事：上世纪30</SPAN>年代，南宁有一家周记茶馆，老板热情好客，每天顾客盈门。一位老翁天天都去周记茶馆喝茶，有几天因感冒没去，周老板十分挂念，便将精制面粉佐以爆香的酸笋、蒜末、大豆、辣椒、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，送到这位老友床边。热辣酸香的粉使老翁食欲大增，他发了一身汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾给周老板，“老友粉”由此得名，并渐渐名扬广西。</SPAN> 朋友，如果你来我家，我一定会用老友粉来款待你！</SPAN> |
Ray007
Ray007自定义分类的文章
