Pamela989
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煎带鱼最难做的就是很容易碎，要让带鱼不碎真的比较难，通过摸索，我找到了一个好的办法。 先选择一个底部比较平而且比较轻的锅，然后将生姜切成片，不要太薄，将生姜在锅底铺满，然后将大蒜和香葱头填在缝隙里，放入调和油（多放一点），加热至快冒烟，将火调小，放如带鱼，然后转动锅子，让带鱼煎熟，中间翻动一次，最后炸至金黄，放入盐和料酒、酱油，然后再煎 阅读全文>> |
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胡立新居士作---杜鹃</SPAN> </SPAN> 杜宇无伤痕，</SPAN> 心已灭苦啼。</SPAN> 绿杨影里眠，</SPAN> 正是归故地。</SPAN> |
