胡立新居士作---杜鹃

5/28/2009 12:30:00 AM [新闻时事]

胡立新居士作---杜鹃


 杜宇无伤痕，
 心已灭苦啼。
 绿杨影里眠，
 正是归故地。
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新闻时事

香煎带鱼的技巧

5/28/2009 12:31:00 AM [美食-旅游]

煎带鱼最难做的就是很容易碎，要让带鱼不碎真的比较难，通过摸索，我找到了一个好的办法。
先选择一个底部比较平而且比较轻的锅，然后将生姜切成片，不要太薄，将生姜在锅底铺满，然后将大蒜和香葱头填在缝隙里，放入调和油（多放一点），加热至快冒烟，将火调小，放如带鱼，然后转动锅子，让带鱼煎熟，中间翻动一次，最后炸至金黄，放入盐和料酒、酱油，然后再煎一会就可以起锅，可以保证带鱼不碎。沥干油之后，装盘，放入新的香葱就可以了。
技巧要点：1、生姜和大蒜要铺满锅底，这样才能保证不粘，而且不碎。
          2、油要放多，这样才能煎得有味道，多的油过滤后可以下次再用，不要浪费。
          3、带鱼不要频繁地翻动，只要翻动一次就可以了。
          4、煎过之后的生姜和大蒜都不要了，一般都有轻微的烧焦。
          5、煎的时候火候要小，不要太猛。

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美丽达人吴佩慈试穿法国LANVIN(图)

5/27/2009 10:36:00 PM [娱乐]

美丽达人吴佩慈

吴佩慈美衫上身

眼神妩媚

秀修长双腿
美丽达人吴佩慈被誉为东方的真人芭比，而她本人对于各式娃娃样的潮流设计向来缺乏抵抗力。在最新的法国知名时装品牌发布上，一贯以高贵优雅路线取胜的该品牌，用几样全球限量的T-Shirt将吴佩慈的注意力彻底锁住。而衣服上面的字句也令人莞尔，I want LANVIN…not flowers…说明品牌魅力。
日前，人在台湾的吴佩慈特邀试穿法国时装品牌LANVIN（浪凡）设计师Alber Elbaz的春夏新款，今年的设计以豹纹系列、Aloha夏威夷娃娃系列为女孩儿们所钟爱，吴佩慈穿上后爱到不行，但面对2、3万元的定价，佩慈像小女孩一样吐舌透露：“我真的被价钱吓到！”
吴佩慈说：“我买过最贵的T恤是1万4000多元，我一看到LANVIN就觉得图案好可爱，超吸引我的，不过价钱真的是让我吓到

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