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Pamela989

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5/28/2009 2:21:00 AM [体育运动] 分享

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5/28/2009 1:06:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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 </SPAN> 康师傅冰红茶吉他里的阳光(第一集答案)</SPAN>
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B1.弦子在地下通道遇到卖唱的向冰,最后实际给了向冰多少钱?   A 10元  B 5元  C 根本没给
B2.向冰在离开地下通道时,怎么处理了吉他?   A 背着带走了  B 送给了乞丐  C 扔进了垃圾筒
A3.向冰回到宿舍,第一个和他说话的是谁?   A 诗人  B 胖子  C 眼镜
A4.音乐酒吧中,谁给弦子送去了冰红茶   A 向冰  B 眼镜  C 麦芒
B5.向冰表演魔术时,什么物件打断了麦芒乐队的演出?   A 钥匙  B 手机  C 硬币
B6.向冰宣布组建乐队时,胖子在做什么?   A 洗袜子  B 吃薯片  C 玩电脑
B7.向冰组成的乐队叫什么名字?   A 方向消失  B 北纬存在  C 东经消失
A8.向冰乐队的口号是什么?   A 快乐是自找的  B 纯爷们,宇宙户口  C 来自地球的无敌乐队
B9.向冰乐队成员中,谁和弦子一起上课?   A 向冰  B 诗人  C 眼镜
A10.传说中音乐教父的绝技叫什么?   A 碧海潮声  B 万马奔腾  C 百丈连音
第一期问答可以换50分。

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5/28/2009 12:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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煎带鱼最难做的就是很容易碎,要让带鱼不碎真的比较难,通过摸索,我找到了一个好的办法。
先选择一个底部比较平而且比较轻的锅,然后将生姜切成片,不要太薄,将生姜在锅底铺满,然后将大蒜和香葱头填在缝隙里,放入调和油(多放一点),加热至快冒烟,将火调小,放如带鱼,然后转动锅子,让带鱼煎熟,中间翻动一次,最后炸至金黄,放入盐和料酒、酱油,然后再煎一会就可以起锅,可以保证带鱼不碎。沥干油之后,装盘,放入新的香葱就可以了。
技巧要点:1、生姜和大蒜要铺满锅底,这样才能保证不粘,而且不碎。
          2、油要放多,这样才能煎得有味道,多的油过滤后可以下次再用,不要浪费。
          3、带鱼不要频繁地翻动,只要翻动一次就可以了。
          4、煎过之后的生姜和大蒜都不要了,一般都有轻微的烧焦。
          5、煎的时候火候要小,不要太猛。

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