Pamela989
博客自定义分类
|
按计划上周五下发了前篇博文中所列的关于强化班级学生责任感的评价表，在评价表的背面有给家长的话，包括对此表施行的目的以及操作办法，后面还附了一个建议栏。今天早上到校收表格，全班41名学生，按时上交的有30人，还有同学这样那样的原因，无外乎家长还有评价请求明天上交。再查看上交上来的表格，只有16个人填写合格（家长、学生在“家庭重点”上做首轮评价，然后一起商量拟定出适合孩子的改进重点；而在16份合格表格中只有5份看得出是家长十分用心地和孩子一起填写的，个人改进重点写的很具体，也很有针对性，而不是简单笼统的诸如“做事要更主动”等要求。 看过表格 阅读全文>> |
|
读初中的儿子很阳光，每天迎着朝霞而去，头顶月光而归，一整天看不见，家里人戏称为“隐形人”。有天晚上，父子闲聊谈心。我说学习要如何如何，讲究方法，创新思维之类，他抱怨学校伙食不好，每天吃不饱。说话的神情就让我想起旧社会苦大仇深的劳动人民，父子约定我搞好后勤，他在前方冲锋陷阵，并说：老爸，干脆你做厨男吧！我想，报纸电视上常说，再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育。也好，咱做不了帅男、型男、快男，这次也赶赶时髦，秀一把，做一个快乐的厨男。 下班了，兴冲冲来到超市，心想儿子是肉食动物，那就买点肉吧。第一次进厨房，拿惯了笔的手望着案板上的肉不知从何下手，结果切出来的肉惨不忍睹，大大小小的肉块一起用嘲弄的眼光看我，不管他，先点上火，放上锅，酱油、盐、味精、胡椒一股脑全倒进去，炒出来的肉丝像打麻将一样糊了。儿子回家，端上桌，看见儿子举筷，忐忑不安，就像第一次考试眼巴巴望着老师打分，结果儿子体谅地说：不错，猪肉里吃出牛肉味道，继续努力！ 自那次后，赶紧上网查菜谱，才知道八大菜系，还有什么家常菜、私房菜、江湖菜，五花八门。恶补了几天的做菜视频，直看得人云里雾里，干辣椒少许，要不盐多少克，像这样干脆在家开一个化学试验室，买些量杯、漏斗、天平什么的，将做菜的原料、佐料一一称量。看了这样不行，只有一个办法---偷艺。 于是，每次只要上馆子，就跑到后厨，看见火红的辣椒、翠绿的蔬菜、银白的鸡丝在厨师手中欢唱。还有更绝的一手，厨师随手一翻，那锅里的菜顿时底朝天，就好似翻身农奴把歌唱，直看得眼花缭乱，馋咽欲滴。最初一进餐馆，厨师们都用一种警惕的眼光看着我，以为是哪家酒楼派来的食探，时间久了，知道了我的来意，有时也会手把手的教我几手，明白了什么焯、炝，什么滚刀法等等术语，厨艺渐长。 现在儿子吃我做的菜常说，这菜不仅有妈妈的味道，更有爸爸的味道，味道好极了！不信，来我家尝尝，我会用爱心作原料，用爱意为佐料做一桌丰盛的营养大餐。 ...阅读全文>> |
