Pamela989
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接触烘焙也有段时间了， 也喝了N多种豆子， 同样的豆子，不同的烘焙， 同样的豆子，不同的制作方法， 似乎又回到了学生时代做化学试验的那种状态， 只不过自己和几个朋友的舌头当了“小白鼠”。 这段时间非常幸运的碰到了一位咖啡发烧友ODIN， 可以从他那里交流到非常多的台湾豆子， 加上网络上搜索得到的一些信息， 突然觉得自己是多么的渺小和无知。 台湾的烘焙非常注重香气和回甘 阅读全文>> |
今天我又喊队了，放学时由我整队两天了，嘻嘻~ 稍息——立正！ 向前看——齐！ 手放下！ 同学们请快点 准备回家喽！  |
