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7/5/2009 6:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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疲劳驾驶是行车之大忌,安全之大敌。据交通部门统计,60%以上的交通事故都与疲劳驾驶有关。因此驾驶员在行车中要防止疲劳驾驶,除了合理安排休息时间、保持足够的睡眠、控制连续驾车时间、认真遵守交通规则以外,适当多吃些抗疲劳的食物同样也可起到防止疲劳的功效。</SPAN>
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  维生素B1:构成脱羧酶的辅酶;它参与糖的代谢;促进乙酰胆碱的合成,并防止其分解;维持肠胃的正常蠕动和消化腺的分泌;促进、维持碳水化合物正常代谢。维生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。</SPAN>
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  维生素B2:构成人体多种呼吸酶的辅酶,是碳水化合物、蛋白质,脂肪代谢和能量利用组成的必要物质。维生素B2缺乏或者不足,肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。</SPAN>
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  维生素C:参与体内各种营养素的氧化还原过程,对蛋白质代谢有很大影响。在体力劳动量大时及时补充维生素C,可以提高肌肉的耐力,加速体力的恢复。富含维生素C的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、山楂、红果、草莓等。</SPAN>
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  天门冬氨酸:具有较明显的消除疲劳的作用。富含天门冬氨酸的食物有蛇肉、黄鳝、甲鱼、乌龟等;植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等。</SPAN>
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  水果:由于生热营养素产生的废物基本上属酸性,淤积后刺激神经末梢,引起酸疼感觉,严重时会引起肌纤维痉挛。水果属碱性食物,可中和酸性,能较快解除疲劳,特别是含水分较多的水果,如橘子、梨、苹果、瓜类等。</SPAN>
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  茶、咖啡:茶与咖啡都有一定的抗疲劳作用,因其中含有咖啡因,咖啡因能刺激心脏,增加呼吸的频繁和深度,促使肾上腺素的分泌,故能抗疲劳。</SPAN>
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  水果、蔬菜:水果和蔬菜中含有较多的碱性物质,在劳动强度过大时进食较多的水果和蔬菜,可中和体内的乳酸,降低血液和肌肉的酸度,增强机体的耐力,因而达到抗疲劳的目的。</SPAN>
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7/5/2009 8:23:00 PM [美食-旅游] 分享

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口中一块肉,值多少代价呢?

  
    吃一口肉,享受酱汁在舌尖打转的滋味,你为了补充体力,吃进了蛋白质与脂肪。但随着这一口肉,你所吞下的还有许多有形与无形的代价,包括:
 

    母亲与新生儿被强行分离之痛苦----工业化畜牧厂的乳牛被定期而密集地人工受精,以确保泌乳量以及生产肉牛。小牛出生后几天,便被迫离开母亲,因得不到妈妈的乳汁与关受,小牛哀鸣不已,妈妈则因不能喂哺自己的心肝宝贝而备受煎熬…

    抗生素、贺尔蒙、杀草剂等----为了预防生病与促进生产速度,饲料常态性掺有抗生素与贺尔蒙,饲料中的基因改造玉米与大豆,因为非直接供人食用,且基改具抗药性,作物常施洒高剂量农药,这些化学物质经食物链的积累作用下,蓄积在肉中…

    禁锢受挫、污秽、疾病、愤怒、恐惧等----在工业化饲养场中,动物被视为产品,被监禁在不能转身的小牢笼中,脚踩污秽粪尿,吃着高蛋白质饲料以催大催肥。除了基改玉米与大豆之外,牛也吃进了以病死动物尸肉做的饲料,吃进自己同类彻底违反了素食动物的天性,导致狂牛病。现在牛只虽不直接被喂食病牛尸肉,但仍会因为吃了其它动物的尸肉,辗转

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7/5/2009 5:39:00 PM [体育运动] 分享

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7月4日的温网展开女单冠军争夺战,在作为现役最强球员的威廉姆斯姐妹的第21次姐妹内战中,小威廉姆斯在与姐姐、五届赛会冠军得主大威廉姆斯的较量中以7-6(3)/6-2的比分取得完胜,个人职业生涯继2002年和2003年之后第3次封后。   随着姐姐一记回球下网,小威终于在浪费了赛点之后拿下了冠军。这是小威在2003年之后第一次拿下温网,也难怪小威用双手按在头上,显示出不可思议的神情。等待颁奖的时刻,小威依旧难抑激动的心情,用毛巾捂住了自己的脸,嘴角也抑制不住的露出笑容。而另一面的大威则面无表情,真是显示出了竞技体育的残酷性。
  今天的颁奖嘉宾是英国王室成员肯特公爵,他也是温网颁奖的老朋友了,他先是向大威颁发了亚军奖盘,之后自然是万众瞩目的冠军小威接受冠军奖盘!看台上的纳弗拉蒂诺娃和金夫人都起立为同胞后辈鼓掌!
  “她做的太好了,她打出了最好的网球。”大威对妹妹赞不绝口。“我在这里有很好的回忆,期待着明年再来这里,还有接下来的双打决赛。”开朗的大威得到了全场的掌声,观众们期待着明年将满30岁的大威回到这里。
  “这真不可思议!我的姐姐总是赢得冠军,我简直不敢相信自己赢得了冠军奖盘。”大威也被妹妹逗乐了。现场主持人也问候了姐妹们的父亲,“也许他在家里剪草吧,”小威的开心溢于言表。对于终结了姐姐连胜34盘的纪录,小威说:“我感到很荣幸,我也很期待着双打的决赛。”
  在小威展示了一圈自己的奖盘之后,姐妹俩一起在掌声中走下了这篇绿色的球场。之后的女双决赛她们再次并肩作战!

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