米澤帶來的上海菜「乾隆御膳葫蘆鴨」,源自清朝皇室,由於現代人飲食習慣的改變,他也在食材上做改良,「過往的八寶鴨,主食一定會選用糯米,但這次我選用薏仁取代精緻澱粉,多了膳食纖維比較健康。」由於需要把食材填進鴨的肚裡,所以特別需要功力,也能稱其為一道功夫菜,「要事先把基本的鴨骨架先取出,為了避免鴨塌掉,… |
〔編譯盧永山/綜合報導〕路透報導,長期的工廠通縮正威脅中國小型出口商的生存;由於外國利率居高不下和貿易保護主義抬頭,擠壓當地需求,使得這些小型出口商因業務萎縮而陷入無情的價格戰。 中國生產者物價指數(PPI)已連續十五個月下跌,擠壓企業的利潤率,導致工業產出和就業面臨風險,並使已遭逢房地產危機和巨… |
其中1家業者須加裝自動連續監測設施 接受全天候24小時監測 〔記者張聰秋/彰化報導〕為遏止畜牧業偷排廢水,彰化縣環保局展開稽查並抽驗十六家業者,其中有五家違規(四家未符合放流水標準,一家繞流偷排),均限期改善,後續依水質檢驗值裁罰。環保局表示,罰鍰最重二千萬元,其中一家偷排業者須加裝自動連續監… |
〔記者王憶紅/台北報導〕受到紅海危機未解,船舶繞道使得週轉天數增加,散裝運價指數有支撐,慧洋-KY(2637)公告1月營收16.3億元,年增22%,營業利益5.26億元,年增107%,營業利益率達32%,稅前盈餘則為4.5億元,每股稅前盈餘0.6元。 慧洋表示,以往1月份適逢亞洲地區農曆新年,貨物… |
〔記者佟振國/南投報導〕農曆春節來體驗紫色浪漫!近幾年已成知名網美打卡景點的南投縣埔里鎮南村里錫葉藤花園,最近開花已達三成,浪漫的紫色花朵超吸睛,隨著本週還有一波水氣,農民預估農曆春節期間錫葉藤開花能達六成,春節走春賞花正是時候,花期約可至三月中、下旬。 埔里鎮南村里台十四線四十九.五公里鎮山宮旁… |
〔記者卓怡君/台北報導〕台股金兔年亮麗封關!在台積電拉抬下,加權指數昨開低後翻紅走揚,台股加權指數昨上漲三十六.一四點,收在一萬八○九六.○七點,首次以「萬八」封關;總計金兔年台股大漲三一六三.一四點,漲幅二十一.一八%,市值大增十.八六兆元。 AI概念股、IC設計族群 最大功臣 美國… |
〔記者游明金/宜蘭報導〕宜蘭縣政府向鐵路局(已改制台灣鐵路公司)承租「宜蘭行口」並對外招商,歷經十一年來多次的轉換營運;去年三次招標都流標無法完成委外,縣府評估後,決定在四月一日合約到期,將行口交還給台鐵公司。台鐵公司表示,未來如何利用還在審核規劃,但還是會以公開招租方式,試看看市場方向。 宜蘭行… |
〔記者黃明堂/台東報導〕為了解台東海域大翅鯨的現況,縣政府今年度獲得海洋委員會海洋保育署補助計畫,展開調查、目擊回報、志工訓練與教育推廣活動,透過發送摺頁與網路等方式宣導回報活動,如民眾在海邊或在海上航行時目擊大翅鯨,請立即致電專0919-611-759回報大翅鯨出現的位置等訊息,事後再用手機掃描Q… |
〔記者洪友芳/新竹報導〕台股兔年昨為封關日,權值王、晶圓代工龍頭股台積電(2330)股價收646元,為歷年春節前封關日收盤價之歷史新高,較前一年封關日收503元大漲143元,年漲幅28.4%,市值為16.75兆元,等於兔年市值增加3.71兆元,台積電108萬股東跟著開心封關。 去年賺超過3個股本 … |
〔記者湯世名、劉曉欣/彰化報導〕測速桿好像變多了?彰化縣許多用路人最近發現部分鄉鎮重要幹道新增了固定式測速照相桿,不禁納悶為何突然暴增?縣警局交通隊證實,最近已陸續在全縣設置二十五支測速桿,目前全縣固定式測速照相桿總數來到一○三支。 近來有民眾發現,在鹿港鎮彰濱工業區的入口、和美鎮線東路二段路旁都… |