季冲
|
特色的地方吃饭 有玻璃的房子——南园酒家 地址: 广州 海珠区-江南大道 前进路142号 电话: 84448380 菜系: 潮州 它这里最近刚新装修。非常漂亮，园林式样的酒家。味道也不错。不过不便宜哦。人均100以上。广州老字号茶楼，园林水景非常正，注重环境的朋友值得一试。 广州“富有盛名”的一家粤菜馆——炳胜 它在广州有多家。我就随便推荐其中一家吧，地处天河，吃完你可逛逛。 地址: 广州 天河东路168号 电话: 87518683 87518682（一定要提前预定，不然你肯定没位置坐） 特色：以“各种海鲜”为特色，鱼生、虾生是“一绝”，用料“新鲜”，卖相“干净通透”，吃起来也“很爽口”。“粤式家常菜”也做得“很地道”。加上选择面广，价格“丰俭由人”，难怪生意“火爆”，常常“六点不到就要等号”。相对“嘈杂”。 便宜实惠——南信牛奶甜品专家 地址: 广州 荔湾区-上下九地区 第十甫路47号 电话: 81389904 广州以吃出名。但其实很多广州吃饭的地方一点都不贵。就如南信，它就是个大排档。但人拥挤的很。它被称为 “广州最正宗的双皮奶店”。出品绝对“对得起它的名声”。无论是双皮奶、姜撞奶还是凤凰奶糊味道都“很醇厚”，“齿颊留香”。不过环境差了点哦。 便宜实惠——新联肠粉店 地址: 广州 多宝路 地区: 荔湾区-上下九地区 典型的西关老铺，肠粉又便宜又大碟，每天都好多人排队，和南信不远，可惜也是用餐环境差点，不过只做早午。要注意时间哦。 水沐莲清 地址: 广州 天河 南二路六运六街27-29号1-2楼（从体育东路拐进去） 电话: 87531233<br 阅读全文>> |
|
今天五一假日的最后一天，我们同学三家相约来到一风景优美静谧的地方，开始了我们的户外烧烤之旅。为了这次烧烤，放假前就已商量好，昨天一起去购买准备了所需食材及用品，昨天晚上将各类将用来烧烤的食物进行了分类、腌制，具体简单说一下吧： 【食材】鸡翅中、鸡肉串、鱿鱼、小乌贼、虾、鲳鱼、茄子、尖椒、土豆、蒜、火腿肠、猪肉（猪里脊、五花肉、脆骨）、洋葱、馒头。 【调料】盐、油、孜然粉、辣椒粉、嫩肉粉、椒盐。 【用品】一次性纸杯、方便筷、碟子，刀、剪刀、刷子、盘子、竹签、火柴（打火机）。 【饮品】矿泉水（桶装、瓶装）、王老吉、雪碧、啤酒、果奶。 【用具】烧烤炉、木炭、烤肉架。 【水果】西瓜、小甜瓜、西红柿（有猕猴桃更好). 【其它】鱼罐头、松花蛋肠、袋装咸菜等。 一部分先晾晾： 前一天晚上，先将猪里脊、五花肉、脆骨切小块（或片），放入切碎的洋葱，加五香面、酱油腌制入味，鱿鱼清洗干净，从中间剖开后串入竹签，放到冰箱冷冻。鸡翅中，鸡肉串是腌制好的成品。其它食材烧烤前，再用竹签串好即可。 第二天来到先把各类串好的肉串等取出化开，茄子、土豆、火腿肠、蒜、尖椒、虾、小乌贼等一次处理串好备用。 接下来尽情的享受美食吧！（烧烤的过程，等待接下来的后续篇哦） 心动了吗？还有更精彩的内容尽在----户外自助烧烤完全手册之后续篇等等...... |
|
鸡蛋的主要营养成份有： 1.蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。 2.脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3.氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 4.其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。 鸡蛋不宜与牛奶、豆浆、白糖同食 1.鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 2.鸡蛋与豆浆 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 3.鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 |
