有自助餐经验的人都知，一堆的盘盘碟碟，只要服务员一端出来就等着给客人大扫荡一轮。但君悦的自助餐凯菲厅却不是，他们的Market Cafe改变了许多自助餐厅食物不够新鲜的弱点。现场的八大开放式厨房，厨师们轮番上阵，所有食物都有大厨为你现场烹饪，款款都力求有最佳表现。而餐厅最大特色是突出“新鲜”二字，因此大多数食材均采选自本地。
    轮番必试    
    价格相对实惠的君悦，吸引了众多的家庭客。晚上的食物显然比中午要丰富得多。全场开放，中西日式样样集齐。而餐厅为了客人有新鲜感，每日所推出的食物都不一样，连厨师手中也备着几张餐单，以便随时更换。第一轮必试就可以是泸杭菜，餐厅有专门的师傅到场制作，薄薄的火腿肠、小甜菜等都是开胃小吃，但千万不能贪多。
    第二轮必试，由于餐厅主张即制即吃，所以就连意式pizza也是现 阅读全文>>