孕吐得最厉害的时候，饭吃不下，水果牛奶鸡蛋通通吃不下，连喝白开水都是一种奢求。
我好像得了某种孕吐症，从早到晚恶心，拿着盆子，靠着座椅，吐吐吐！
幸亏，还有一样东西救了我的胃口，那就是妈妈的菜。
于是，我打包，滚回家，像个饿鬼似的。
吃饱喝足，总算有心情拍拍图。
菜，都是简单的。却，有爱。
 
（备注：不知名的鱼统称“鱼”）
 
排骨：生粉，耗油，生抽，辣椒，姜混合，入味5-10分钟，中火半水煮。

鱼：稍煎一面，洒水，放葱姜蒜辣椒，少许盐和鸡粉，焖一会。

鸡汤：走地鸡，红萝卜，玉米，沙参玉竹混合，放高压锅炖20分钟，好了放盐。

鱼：稍煎一面，洒水，放葱姜蒜辣椒，少许盐和鸡粉，焖一会。

黑木耳炒肉：下油，滑肉，盛上。炒木耳，放肉一起炒，下葱辣椒盐鸡粉。

鱼饼：我的最爱之一。
鱼：稍煎一面，洒水，放葱姜蒜辣椒，少许盐和鸡粉，焖一会。

卤猪耳朵：卤水拼盘是潮汕有名的菜式。卤水也是妈的拿手菜。而且制作过程不
费劲（老妈看“天天饮食”节目，每次都说“做个菜那么费劲，还不如不吃”）

炒粉丝：我的最爱之二。粉丝不是超市卖的那种，而是潮汕人自己做出来的粉丝
，比一般的粉丝稍粗，韧劲更好（潮汕人应该知道）。这道菜比较考验功夫，先
用开水泡粉丝，煎好鸡蛋，炒好五花肉，备好青菜或绿豆芽，切好葱花芹菜萝卜
干，剁好蒜头，弄点虾皮，锅中剩点油，放粉丝，关火，用筷子慢慢挑开粉丝，
放入所有材料，加耗油，生抽，鸡粉，潮汕作料精，再用筷子搅动均匀，开中
小火，慢慢炒，至熟。
清蒸鱼：放潮汕冬菜梅辣椒姜，少许盐鸡粉，开蒸，10分钟关火，淋油，搞定。

 
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