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梁一鸣

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10/30/2009 5:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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让你7天必瘦的法式减肥食谱
 
  评尚网导读</STRONG>:法国菜可是出了名的精致、美味,几乎所有人都爱吃,可是这色香味俱全的法国菜却暗含了高热量的陷阱,减肥的mm可得小心哦,别因为馋嘴而丢了窈窕。下面就来为你介绍法国菜的最有效减肥食谱的吃法,让你享受美味之余又能轻松掉体重。一举两得。 星期一   星期一:
  中午=鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
  晚上=鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉,任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
  *烤蕃茄作法:烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切,洒上盐巴、黑胡椒粉,淋上橄榄油,再加入干的普罗旺斯香料,放入烤箱烤一到两个小时。
星期二   星期二:
  中午=综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
  晚餐=牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
  *油醋沙拉作法:小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上,橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙,盐巴、黑胡椒粉适量,再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。
星期三   星期三:
  中午=鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
  *鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
  晚上=火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四   星期四:
  中午=三颗水煮蛋。沙拉,不限种类之生菜。咖啡或茶。
  *水煮蛋沙拉简单作法:蛋壳洗净,放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上,淋上油醋酱,洒上巴西里碎。
  晚餐=烤鸡肉(不限部位,但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。

星期五   星期五:
  中午=一块起司(约150-200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
  晚餐=鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
  水煮青菜参考作法:蒜头两、三粒拍一下,鸡汤或牛汤块两块,丢下水到滚两分钟,青菜下滚水煮,一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜,请滚久一点。
星期六   星期六:
  中午=水果罐头一罐。咖啡或茶。
  晚餐=火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日   星期日:
  中午=火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
  晚餐=牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
  严禁:
  1.任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料。
  2.米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食。
  补充:
  肉类、鱼类料理,最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法。
  蔬菜不限数量,你能吃多少随便你。
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10/30/2009 5:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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30种凉拌菜做法

1、拌葱头
  原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分
  制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
 
2、拌卷心菜
  原料:卷心菜斤半酱油五钱香油五分白糖一钱食盐二分
  制法:将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。
 
3、拌绿豆芽
   原料:绿豆芽二斤黄瓜二两精盐五钱葱丝二钱姜丝二钱醋五钱香油一钱
  制法:将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
 
4、黄瓜拌虾片
  原料:虾两对黄瓜一节青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱香油一钱陈醋二钱水泡木耳二钱
  制法:将对虾脱皮,

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10/30/2009 5:47:00 AM [美食-旅游] 分享

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每当我回到外婆家时,外婆总会端上一碗香喷喷的臊子面。看着这碗香喷喷的臊子面,真恨不得把它一口气吃完。这多像一幅美丽的画卷呀!有红色的胡萝卜、黄色的黄花菜、白色的豆腐、金黄的鸡蛋、综色的红烧肉,黑色的木耳,一层碧绿的韭菜漂在上面。多漂亮呀!我往上面泼了一层鲜红的辣子油,咽了咽口水,便迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃起来,边吃还不时地喝水,辣死我了!当我吃完一碗,准备再盛时,家人却笑得合不拢嘴。这是怎么了?突然姐姐提醒我,照照镜子,我一看,天哪!我成了花猫了,脸上左边,右边各有三道红胡须,我用手轻轻一抹,又多了一道。这时,表弟说道:“你不动那里就好了”他又吃了一口,说道:“这样就对称了。”我气呼呼地说:“如果这面不香会这样吗?” </SPAN></STRONG></SPAN>
的确,臊子面是陕西最具有风味的小吃之一,有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,臊子面的面汤油光红润,味道鲜香深厚而不腻,以鲜香而著称。在寒冷的冬天,吃上一碗热腾腾、香喷喷的臊子面,绝对让你口有余香,额头冒汗,全身简直太舒服了!先闻闻香味,再咽咽口水,泼上辣子,就开吃啦!</STRONG></SPAN>
现在,一看到那让人垂涎三尺的臊子面,就会想起当时狼吞虎咽的样子,成了花猫时的情景,还有自己永远无法忘怀的家乡-----</SPAN>那里的臊子面最好吃!</STRONG></SPAN>
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