梁一鸣
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很多人都做了鲜肉月饼，咱这个有点不同——迷你鲜肉月饼！</STRONG> 特点是：烫面软皮、冻馅、迷你。</STRONG>烤好，每个直径也不到4cm！</STRONG> </STRONG> 像这样超mini的，</STRONG>肉馅真是不好包，后来找了个小窍门，感觉不错。</STRONG>就是——冻馅+烫面的软皮，特好包！！！！！</STRONG> 咖喱牛肉酥的皮和馅请看：</STRONG>改进的咖喱饺</STRONG>。皮里也要记得加咖喱粉啊！</STRONG> 做馅球的工具——冰箱做冰块的小冰格盒。</STRONG> 冻在冰格里和刚取出的馅球（小黑点是混进来的川冬菜末）</STRONG> 加了川冬菜和没有加的2种馅</STRONG> 待包的馅和皮，够mini吧？</STRONG> 非常非常好包，包好的胚（烤前）</STRONG> 烤好，胖了点！~~~个个球一般！2口一个~~</STRONG> 其貌不扬的时候，照样能够迷倒周围一大片馋猫！</STRONG> 加馅里很鲜的川冬菜</STRONG> 碎米芽菜，加馅里也很鲜美。</STRONG> 严重声明：我可不是他们的品牌代言人，也不是托啊！</STRONG>  阅读全文>> |
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提起澳大利亚，人们马上会想到悉尼的阳光，墨尔本的古典，西澳的恬淡，塔斯马尼亚的神秘。澳大利亚赏心悦目的景观和污染较少的空气每年不仅吸引了大量的游客，同样也吸引了越来越多的留学生。结合多年的澳洲办理经验，我们澳际出国留学发现，澳大利亚自由轻松的气氛，优厚的社会福利待遇，逐渐成为吸引学生的主要因素。澳洲的社会福利就像这里的阳光一样慷慨大方，普照着众生。
澳洲政府所运作的福利，多数都是以津贴的形式来发放。政府的津贴品种繁多，有家庭津贴、青年津贴、新开始津贴(失业者的福利)、生育津贴、免疫津贴、家长补助、子女补助、托儿津贴、住房补助、残疾儿童津贴、护理人补助、土著青年助学金、偏远地区儿童补助、健康护理卡、老年津贴、鳏寡津贴、残疾人津贴、老年优惠卡、老年健康卡、电话补助、退伍军人津贴、孤儿养育津贴、领津贴者的教育补助，等等。这样看，这些津贴虽然还没有详细到理发或买秋菜的程度，但是，基本上，各种困难的情况都已经能覆盖得到了。 因为澳洲的家庭情况可能会很复杂，21岁以下领青年津贴的人，也许就会有了孩子，所以各种津贴之间，有的可以相互交叉，有的互不兼容，都有明细规定。津贴的数额也随着申请人的收 |
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八十年代旅游的相机 旅游，在我们家是一件很重要的活动。重庆的夏天是火炉，热的烤人，每年一入夏，家里的老人就开始琢磨出游地了。于是，旅游是我们家的话题，相机也自然成了我们家的又一话题。那个年代，无论是进公园，还是去景点，都一个字“赏”，赏花观景，没有说拍景的，因为照相机很稀奇，很珍贵。要是家里有台相机，那可是件宝物，很是羡慕人的。在我的印象中，我家最早的相机就是华莹135相机了。那是七十年代末或是八十年代初，姥爷一咬牙花了一百多元的退休工资购买了这台华莹牌的135相机。华莹牌相机是北方工业公司国营红光仪器厂生产的。那时，这个厂还在广安地区的华莹山下。从那以后，姥爷视为宝贝，出游就带着它，拍了不少的黑白片片。</STRONG> 1984年，我们家又花钱买了第二台相机，上海生产的海鸥120相机。</STRONG> 八十年代的中后期，拍彩色照片是很时髦的事儿了。于是，赶时髦，1987年我们家又添了第三台相机。那是一部合 |
