北京自动变速箱维修
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咕唠肉是粤菜中一道常见菜式，在国外也常作为中餐的招牌菜，特点外酥里嫩，开胃下饭。
材料：夹子肉（五花肉）500G，各色灯笼椒各1/3个，菠萝块3勺（大勺），葱1/3根（中国葱可以用1-2根） 咕唠肉汁：山楂片、辣油、番茄酱、白醋、白糖、料酒、盐、清水、芡粉、芝麻 做法： 1、咕唠肉汁：用少许清水煮沸，加入山楂片、番茄酱、白醋、白糖、些许盐、料酒、辣椒油，熬成汤之后，把芡粉用很少水调匀加入，撒入芝麻。 2、夹子肉用菜刀背双面拍松，切成2Cm左右的方块，放入少许料酒、盐腌10-20分钟，放入芡粉，把每块肉捏成肉球，捏紧，芡粉从里到外裹匀。 3、灯笼椒切小方块，葱切段，菠萝块备用。 4、油烧至5分熟把肉球放入，炸成型后捞起，待油温至8分熟时再次放入，炸至金黄色，沥油捞起。放入少许油，放入灯笼椒、菠萝大火翻炒，放入细盐，再放入炸好的肉球、葱、咕唠肉汁。炒好成盘。 |
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皇城老妈，据说是地道的涮肉，就去品尝，在国贸店。。 两个人的皇城老妈，提前饭统网上预定，打9折，，， 牛肉非常鲜嫩可口，可惜由于太鲜嫩，有些腻。。。 自制肉丸也还不错。。。。 店内有些特殊特别的食物，没有尝试。。。 总之，味道还是不错，但是，价位比较高，两个人吃了200多。。 要提前预定，生意爆满，门口都是一排排的好车。。。 值得品尝的一个馆子。。。。 |
