第一次吃艇仔粥是什么时候我已经不记得了,只记得妈妈还抱得起我的时候,我就已经食过艇仔粥了,而且,那阵味道从此便留在了我的记忆里面,至今还有印象。
  
   旧时的广州黄沙码头、沙面一带有一条河涌叫作沙基涌,沙基涌两岸遍植大榕树,景色非常优美。那时候,沙基涌边上有不少专供船只停泊靠岸的埠头,埠头周围就经常有水上人家在江边叫卖炒田螺、艇仔粥等特色小吃。因为地处大同路、六二三路、清平路等路段,生意非常火爆。当时只见船上放着一只硕大无比的铜缸,那些煲好了的、热腾腾、香喷喷的粥底就盛在里面,令人食指大动,垂涎不已。人多的时候,“一碗艇仔粥”的吆喝声此起彼伏,不绝于耳, 阅读全文>>