果香牛肉粒配小法棍

原料：牛腩，土豆、洋葱、葡萄干、香菜，小法棍
调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油、黄油适量
做法：
一、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水
二、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒
三、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒
四、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱
五、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜
六、将小法棍切半，抹上黄油，入烤箱烤至表面酥脆，取出将果香牛肉摆入于其上即可
     
    
     
      
      
     
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