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17.“隐形”果奶</STRONG> </STRONG> 原 料: 酸奶200克,香蕉一根,黄瓜一根。 准备工作: 把香蕉去皮切成小块,黄瓜切成小块, 做 法: 把酸奶、香蕉、黄瓜倒入搅拌机中,搅拌成黏糊状把它倒入杯中即可。 备 注: 酸奶,十个小朋友有八个爱喝。在酸奶中加入小朋友平时不大爱吃的水果或蔬菜,一起搅匀,小朋友会在不知不觉中喝下肚,好吃又有营养。 18.鱼片蒸蛋 </STRONG> 【原料】 原料去壳鸡蛋200克,鲜鱼片200克,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。 【制作过程】 1.将鱼片加入精盐5克,油10克拌匀。 2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。 3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。 19.鲜菇海鲜粥 </STRONG> 【原料】 材料:粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克(约4两),新鲜冬 |
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