想学更多美食,那就看看贵州新东方烹饪学院吧!http://www.gzxdf.com 在榕江,人人爱吃鱼,但各民族烹调制作鱼食的方法不尽相同。在众多风味鱼食中,以侗族、水族和苗族烹调制作的味道最佳。 榕江侗族的鱼食,以腌鱼和烧鱼见长。喜欢稻田养鱼的侗族,一般在稻穗黄尖的时候开田捕鱼。捕到鱼后,先将鱼用净水养半天,让鱼将泥水吐净后,剖开,去内脏,放盐腌制一两晚,再洒一些米酒拌匀。然后将蒸好的糯米饭以及辣椒粉、花椒粉等佐料,按一层鱼一层糯米饭以及佐料的顺序往桶里放,最后 阅读全文>> |
很多朋友都很喜欢小吃,特别是各种街头小吃,但有些街头小吃却有很大的危害性,所以大家还是要小心为好! 1、臭豆腐 危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★ 关键词:硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。 罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐。 2、麻辣烫 危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★★☆ 关键词:罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA。 罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底” 3、毛鸡蛋 危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★ 关键词:“大补”寄生虫、细菌。 罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大。 4、烤肉串 危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★★☆ 关键词:流浪猫、死猪肉、“红粉”亚硝酸盐。 罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉——你吃的羊肉串真是“羊肉”吗? 5、包子 危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★ |
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