Joyce9012
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很多朋友都很喜欢小吃，特别是各种街头小吃，但有些街头小吃却有很大的危害性，所以大家还是要小心为好! 1、臭豆腐 危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★ 关键词：硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。 罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐。 2、麻辣烫 危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★★☆ 关键词：罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA。 罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底” 3、毛鸡蛋 危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★ 关键词 阅读全文>> |
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这样悠闲自在的时间还剩多少呢，听着老公抱怨每天可供自己支配的时间只有三个小时，不仅暗暗想着自己近来的生活，实在是值得珍惜的日子，毕业前最后的挥霍，拿出大把大把的时间专注于自己的兴趣爱好 爸爸的炒饭一直是我的大爱，颗粒松散的米粒裹上蛋液，加上各样式蔬菜、火腿，使得味道更加丰富浓郁，咸香的口感每每让我这不爱主食的人欲罢不能。自己生活的日子，大概是遗传了老爸老妈的优良传统，爱上了美食与烹饪，享受着快乐厨房的美色与美味... ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 材料：菠萝、糯米、大米、腊肠、火腿、香菇、洋葱、黄瓜、大杏仁、鸡蛋 配料：牛奶、盐、鸡精 1.糯米与大米以1：1的比例上锅蒸熟（糯米与大米1:1的配比，降低了纯糯米的粘性，更易于消化） 2.用刀将菠萝对半切开。不要切破菠萝底部的外皮，将菠萝芯取出，菠萝盅留用 3.将菠萝芯切成丁，清水浸泡，调入少许盐去涩 4.腊肠、火腿、香菇、黄瓜、洋葱切丁备用 5.锅中倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出 6.锅中再倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丁爆炒出香味，放入腊肠、香肠煸出油，加入香菇，调入少许牛奶炒1分钟 7.放入糯米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入炒好的鸡蛋，和沥干的菠萝丁，调入盐和鸡精、牛奶翻炒均匀后，倒入美国大杏仁再翻几下 8.将炒好的饭，盛入菠萝盅内即可。 ps: 其实用的调料很简单，盐、鸡精调味，牛奶添香，口感也更加醇厚，菠萝的清香伴随着淡淡的奶香，黄瓜的清爽搭配火腿的咸香，色泽诱人，营养丰富，为平凡的小餐桌增添一份情趣 |
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想学更多美食，那就看看贵州新东方烹饪学院吧！http://www.gzxdf.com 在榕江，人人爱吃鱼，但各民族烹调制作鱼食的方法不尽相同。在众多风味鱼食中，以侗族、水族和苗族烹调制作的味道最佳。 榕江侗族的鱼食，以腌鱼和烧鱼见长。喜欢稻田养鱼的侗族，一般在稻穗黄尖的时候开田捕鱼。捕到鱼后，先将鱼用净水养半天，让鱼将泥水吐净后，剖开，去内脏，放盐腌制一两晚，再洒一些米酒拌匀。然后将蒸好的糯米饭以及辣椒粉、花椒粉等佐料，按一层鱼一层糯米饭以及佐料的顺序往桶里放，最后倒进少许甜酒汁，加上盖板封盖，并用大石头压在板上。三四个月后，取出，用菜油将鱼煎黄，其味酸甜，香辣可口，这就是侗族腌鱼。在榕江，以寨蒿的腌鱼味道最佳。 侗族的烧鱼，则是将鱼洗净，取出苦胆，置于暗火上烘烤，以内脏烤透，色黄不焦为佳。或是将鱼置于茅草中烧炙，待草烧尽鱼亦熟透。然后，以辣椒、韭菜、蒿菜、亮光菜及生姜、大蒜、花椒等佐料与鱼搅拌即成，其味鲜美。 榕江的水族对鱼情有独钟，有“无鱼不成礼”、“无鱼不过年”的说法。水族对鱼食的烹调制作方法也极为独特，人们将之成为“鱼包韭菜”。它的制作方法是，将鱼(鲤鱼、草鱼等为佳)沿背 |
