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Joyce9012

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12/16/2009 2:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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土豆烧牛肉
原料:
牛肉、土豆、蒜瓣
配料:
咖喱粉,橄榄油,食盐,鸡精,酱油,白砂糖
做法:
做法一、
1、锅里多放一些橄榄油(注意要先热锅,倒冷油,油冒烟就可以),牛肉倒入锅中,大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色。
2、放入切好的土豆,再放几瓣蒜瓣、约两小勺咖喱粉、酱油、少许白砂糖,鸡精,翻炒牛肉和土豆几下使表面均匀地粘上调料。
3、往锅内注入开水,大约刚可以没过土豆和牛肉即可。改成小火,盖锅盖。
4、煮至水干的差不多剩下一点汤的时候,关火放入食盐,即可。 阅读全文>>

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对话:

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12/16/2009 2:42:00 AM [美食-旅游] 分享

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12/16的午餐,呵呵呵,喜欢 </SPAN> 

正儿妈的厨房:姬菇炒里脊</SPAN>  </SPAN> 
 </SPAN> 
本来姬菇是想拿来炖汤的,结果,炖汤用了萝卜,所以,姬菇就拿来炒肉吧。

材料:里脊肉、姬菇、萝卜一根、葱段少许

1、先把里脊切细段、用酱油、盐、地瓜粉腌一下;红萝卜切丝、姬菇洗干净后撕成2半
 

 
2、先把姬菇过水1分钟后,再下红萝卜过水半分钟后,放凉水冲凉

 

 
3、下油,下葱段
 

 
4、把里脊先炒一下
 

 
5、把肉盛起来,下姬菇、红萝卜丝炒一下,放盐
 

 
6、炒约1分钟,下肉一起炒
 

 
7、OK啦,出锅,色相味俱全呀,喜欢
 

 
来个特定,呵呵呵!

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12/16/2009 2:42:00 AM [旅游天下] 分享

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□杨振之
    3、后乡土建筑:所谓乡土建筑,是民间具有传统文化意义的没有建筑设计师的建筑,这些建筑的文化传承、形制、空间、环境都完整地保留了一个民族、一个地区的文化传统,是人类文化遗产的一部分,应该特别加以保护。但这些乡土建筑的绝大多数村落,生活质量很差,住宅是用半永久性材料和非永久性材料建造的,采用的通风、防寒、防火水平很低,没有合格的卫生设施,更不能适应家庭改型后的新生活方式。
    后乡土建筑是对乡土建筑的批判,它要求在建筑设计中不能完全沿袭和照搬乡土建筑,而应该批判地继承。因为乡土建筑的空间、材料、建筑手段和技术等已经不能适应现代人居住的要求,不能给现代人带来舒适感。所以,后乡土建筑是对乡土建筑的批判、解构、重构和创新。后乡土建筑有以下几个基本元素:
    其一,强调对乡土建筑文化符号与乡土建筑环境的继承和保留。后乡土建筑是现代建筑,它不属于乡土建筑的范畴。它可以批判地继承乡土建筑的某些元素,如文化符号、形制、空间等,但不倡导对乡土建筑进行沿袭和照搬。我们在中国的许多景区、古镇等地的规划设计中发现了一个普遍的现象,即在景区、古镇规划设计的现代建筑完全仿古或完全

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