12/16的午餐,呵呵呵,喜欢 </SPAN> 

正儿妈的厨房:姬菇炒里脊</SPAN>  </SPAN> 
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本来姬菇是想拿来炖汤的,结果,炖汤用了萝卜,所以,姬菇就拿来炒肉吧。

材料:里脊肉、姬菇、萝卜一根、葱段少许

1、先把里脊切细段、用酱油、盐、地瓜粉腌一下;红萝卜切丝、姬菇洗干净后撕成2半
 

 
2、先把姬菇过水1分钟后,再下红萝卜过水半分钟后,放凉水冲凉

 

 
3、下油,下葱段
 

 
4、把里脊先炒一下
 

 
5、把肉盛起来,下姬菇、红萝卜丝炒一下,放盐
 

 
6、炒约1分钟,下肉一起炒
 

 
7、OK啦,出锅,色相味俱全呀,喜欢
 

 
来个特定,呵呵呵!

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