【菜系】 苏菜食谱
【主料】 鱼类
【做法】 烧
【味型】 咸鲜
【成菜】 热菜
 
 
原料</STRONG>
鸭嘴鱼1条(重约600克),西兰花50克,西红柿50克,黄瓜片10克。
调料</STRONG>
劲霸牌鲍鱼汁100克,鸡汤30克,鸡粉10克,白糖30克,盐32克,蚝油20克,生粉150克,鸡蛋黄250克,葱姜水450克,味精、胡椒粉各10克,色拉油1000克,湿淀粉10克,明油5克。
制作< 阅读全文>>