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4/7/2009 6:04:00 AM [旅游天下] 分享

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河南旅游推介会在香港洲际酒店举行 文章来源:河南电台新闻广播      更新时间:2009-2-19 17:55:49      点击数: 河南台记者范杰报道:
    今天(2月19日)上午,中华之源·锦绣河南旅游产品说明会在香港洲际酒店举行,近百块风景展板、内容丰富的多媒体风光片,让出席会议的200多位香港旅游业界人士进行了一次“风光之旅”、“文化之旅”。
    中华之源·锦绣河南旅游产品说明会是中原文化香港行的重要组成部分之一,主要是推介河南丰富的旅游资源,增进香港旅游业界对河南的了解,加强双方旅游界的交流与合作。
    近年来,河南省把旅游业作为支柱产业来扶持和培育,形成了完善的行业体系。目前全省共拥有3个国家5A级景区和63个国家4A级景区,国际、国内旅行社千余家。去年全省共接待海内外游客2亿人次,实现旅游总收入1591亿元,旅游业已成为拉动河南经济社会发展的重要力量和对外交往的重要平台。
    香港旅游业议会副主席汤麟华表示,这次河南在香港举办旅游推介,让豫港两地旅游业界进一步增进了解,更为香港旅游业的发展提供了良好的机遇。香港旅游业界一定会不断加强与河南同仁的合作,共同推动豫港两地旅游业的发展。
    省委常委、省委秘书长曹维新出席说明会。省旅游局还在会上与香港中国旅行社、香港康泰旅行社、香港永安旅行社等签署了战略合作协议。  第四届中国(郑州)国际酒店设备及用品展览会将于2009年6月3—5日在中国·郑州国际会展中心举办。敬请您关注!诚邀您届时到会参展.参观、洽谈、采购!</STRONG>
郑州欧亚国际展览有限公司      
地  址:郑州市郑东新区CBD商务内环路13号2单元303(450016)
电  话:0371-6068 9369  6068 9366  传  真:0371-6068 9377
电  邮:zhangwei88923@163.com
联系人:张威 13526473118
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4/7/2009 6:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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    4月2号 《美食地图》环节“全城搵食地图”,林琳和YOYO兵分两路,去叹不同特色的下午茶,有几抵食?LET’S GO!
    林琳选择了附近很多白领上班的天河林乐路
     中旅商务大厦2楼“葡京茶餐厅”,可能是全广州最大的茶餐厅呢。
    
这里星期一至五下午1:30--5:30,几十款的下午茶都是半价

这是招牌抵食套餐,奶茶+猪扒猪仔包才12元,份量十足,不用去澳门也可以吃到正宗的猪仔包

里面夹着黑椒猪扒,好惹味啊!I LIKE IT!

招牌咖喱牛腩牛筋煲,半价18元,再送一大个猪仔包,4个人的下午茶足够了,计算一下,4个人一起来,每人只是4蚊几埋单,哇~~抵!!

YOYO选择了惠福路的意大利餐厅OGGI,看外...阅读全文>>

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4/7/2009 4:32:00 AM [美食-旅游] 分享

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【菜系】 苏菜食谱
【主料】 鱼类
【做法】 烧
【味型】 咸鲜
【成菜】 热菜
 
 
原料</STRONG>
鸭嘴鱼1条(重约600克),西兰花50克,西红柿50克,黄瓜片10克。
调料</STRONG>
劲霸牌鲍鱼汁100克,鸡汤30克,鸡粉10克,白糖30克,盐32克,蚝油20克,生粉150克,鸡蛋黄250克,葱姜水450克,味精、胡椒粉各10克,色拉油1000克,湿淀粉10克,明油5克。
制作</STRONG>1、鸭嘴鱼宰杀,从腹部开膛取出内脏,洗净;将鸭嘴鱼嘴、尾巴去除,从中骨入刀将两片鱼肉剔下,撕去鱼皮,将鱼肉放入搅拌机中搅打成蓉,加入鸡蛋黄、盐30克、225克葱姜水搅打上劲,再放入8克味精、生粉、胡椒粉、剩余的葱姜水搅打上劲备用。 2、西兰花洗净,切成重约5克的块,放入沸水中大火汆1分钟取出;西红柿洗净,切成厚0.5厘米的片,将西红柿片和黄瓜片放在盘边装饰。
3、色拉油放入锅中,烧至140℃时将汆成直径为5厘米的鱼丸放入色拉油中小火滑2分钟,取出即成鱼豆腐,待鱼豆腐放凉,放入沸水中大火汆1分钟,取出备用。
4、锅内放入色拉油20克,烧至七成热时放入西兰花大火煸炒2分钟,放入2克盐、2克味精调味,出锅摆入盘中。5、锅内放入鲍鱼汁、蚝油、鸡汤、白糖大火烧开,放入鱼豆腐小火烧5分钟,用鸡粉调味后放入湿淀粉勾芡,淋明油出锅,摆在西兰花上即可。
特点</STRONG>
鱼肉香味浓郁,回味无穷。
师傅点拨</STRONG>
鱼豆腐在滑油后放入沸水中汆水是为了去除多余的油脂。
文章来源:食品健康网http://www.spjkw.com/zhonghuameishi/sucai/
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